Эти фрикадельки помогают улучшить пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки и белка.
Ингредиенты:
- 1 стакан красной чечевицы (отваренной)
- 1 морковь (натертая)
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Инструкция:
- В миске смешайте отваренную чечевицу, натертую морковь, панировочные сухари, яйцо, чеснок, соль и перец.
- Сформируйте фрикадельки и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
- Подавайте с соусом или гарниром по желанию.
Изюминка:
Добавьте в фарш немного свежей зелени (петрушки или укропа) для свежести.
Овощные фрикадельки с чечевицей — это питательное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для поддержания здоровья пищеварительной системы. Благодаря высокому содержанию клетчатки и белка, эти фрикадельки помогают улучшить обмен веществ и дарят чувство сытости на долгое время. Легкие в приготовлении, они могут стать отличным выбором как для обеда, так и для ужина, а также прекрасно подойдут в качестве закуски. Подавайте их с любимым соусом или гарниром и наслаждайтесь вкусом и пользой!
