Донер

И почему к слову «донер» всегда идёт приставка «кебаб», если никакого кебаба в ней нет? До того, как начать рассматривать шаурму под микроскопом, чаще всего НЕБОРЩИ захаживали именно в «Донер» (Москва, ул. Новый Арбат, 17). Местная шаурма казалась нам не самым худшим представителем жанра за счёт ингредиентов и размеров. Как оказалось, лишь до поры до времени. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,4 (на основе 75 оценок). Итак, вот что пишут о местной еде: «Я пробовал очень много разной шаурмы и могу сказать,...

А ещё расхваленный хумус, турецкое пиде и арабская шакшука - израильско-турецкий фьюжн как он есть. Я продолжаю искать самую вкусную шаурму, переключившись с ларьков на места потеплее, ибо руки мёрзнут. Корнер Pro Pita (Москва, Маросейка ул., 4/2с1), расположившийся в фудхолле Центрального рынка, открыли два друга-предпринимателя, они же разрабатывали все рецептуры блюд. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,7 (на основе 53 оценок). Гости пишут: «Отличное дешевое и вкусное кафе!», «Это самая вкусная пита в моей жизни!», «Порции огромные...

Шаурма - многолетний бессменный лидер среди уличной еды, если не во всей России, то в Москве точно. И, чем больше в районе молодежи, тем она популярнее. В сентябре 2023 года в шаговой доступности от м. Бауманская открылось кафе "Дерзкий донер", я обнаружил его во время планирования перетеста "Marseille", и обратив внимание на рейтинг 4,9 в Я.Картах, решил побывать сперва в нём. Точный адрес - Бауманская ул., 32, стр. 1, один вход на два заведения: За входной дверью гость оказывается на распутье:...

Сегодня продолжим про то, где и что можно съесть в нашем городке. Это будет уже третий рассказ про старокрымский общепит. Было время, мы с Леной полюбили фастфудное блюдо под названием донер, который готовили в придорожной забегаловке на выезде из Старого Крыма. Настолько вкусно там было, что мы, проезжая мимо, непременно каждый раз останавливались и брали пару этих самых донеров. Наверное, это продолжалось целый год. А потом вдруг там что-то изменилось. И еда стала невкусной. А мы перестали туда заезжать...

Если уличная еда занимает верхние строчки в твоем списке причин для путешествий, то в конечном итоге ты окажешься в Стамбуле. Этот город – настоящий рай для гурманов, где можно погрузиться в мир вкусов и ароматов, словно оказавшись в самом большом буфете мира с его необъятным ассортиментом. К тому же, зная правильные места, можно насладиться вкуснейшими блюдами по весьма доступным ценам. В оживлённом и историческом центре Стамбула, районе Султанахмет, найти кокореч не так просто. Лавка Kral Kokorec расположена на улице Büyük Postane...

В последние несколько лет в России наблюдается резкий рост популярности уличной еды, и два самых известных блюда в этой категории — донер или шаурма. Каждое из этих блюд имеет свои особенности как в производстве, так и в восприятии потребителями, что в значительной степени определяет успешность бизнеса в этой сфере ⤵️ 1️⃣. Основные отличия блюд Шаурма — это мясо, овощи и соус, завёрнутые в лаваш.  Донер (донер-кебаб) — это тоже мелко нарезанное мясо, овощи, соус, но уже упакованные в питу.  Шаурма — это плотно скрученный большой рулет, а донер чаще всего подаётся на тарелке...

Перекус на бегу в самом центре Москвы в киоске, который хотел бы стать полноценным рестораном, но родился палаткой. До того, как на этом месте открылся «Стамбул Донер 24» (Москва, Тверская ул., 17), если верить отзывам, здесь крутили одну из самых плохих шаверм в столице. Сегодня заведение брендировано громким заявлением «Блюда от шефа». Ну что ж, значит, пришло время попробовать и нам эти авторские шедевры. Рейтинг на Яндекс.Картах — отсутствует. Точка совсем новая и пока не настоялась, а все отзывы ведут к прошлой закрывшейся шаурмичной...

НЕБОРЩИ продолжают поиски самой вкусной шаурмы в Москве. У круглосуточного окошка «Кебаб-экспресс» (Москва, ул. Красная Пресня, 6/2с1), что недалеко от метро «Краснопресненская» и Московского зоопарка, в ожидании своих заказов толпятся несколько уставших мужчин. Постоянные ли они гости, мы никогда не узнаем, но сегодня целенаправленно отправились за донером именно сюда, чтобы выяснить, откуда такой ажиотаж. Рейтинг на Яндекс.Картах — 3,9 (на основе 164 оценок). Цитаты из отзывов: «Вкусная шаверма»,...

Если верить названию, это лучшая шаурма в районе Краснопресненской, но что, если это просто слова? Шаурма, шаверма, донер или донер кебаб - практика показывает, что поговорка «Как корабль назовёшь, так он и поплывёт» работает не всегда. А вот если нескромно обозначить себя в названии лучшими, как это сделали в закусочной «Best шаурма» (Москва, ул. Красная Пресня, 32-34), приправив всё щепоткой хитрого маркетингового хода, отбоя от клиентов точно не будет. Рейтинг на Яндекс.Картах — 5,0 (на основе 137 оценок)...

Несмотря на ноябрьское похолодание и выпавший снег, мы продолжаем разыскивать самую вкусную и вместе с тем бюджетную шаурму. Однажды совершенно случайно наткнувшись на ларёк «Шаурма 24» (Москва, Цветной б-р, 19, стр.5) во дворах Цветного, теперь мы периодически забредаем сюда в ночи после квизов, когда весь другой общепит уже закрыт. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,3 (на основе 346 оценок). Цитаты из отзывов: «Отличная шаурма прямо у метро, свежие овощи», «Вкусно и сытно», «Внутри грязно, мусор, пыль»,...

Наша масштабная дегустация стритфуда в лаваше продолжается. Увы, но с каждым днём опробованное разочаровывает НЕБОРЩИ всё больше. Кафе быстрого питания Gawatt (Москва, Остоженка ул., 8) нам однажды порекомендовала любезнейшая читательница, нахваливая местную шаурму. Шли годы, смеркалось - и вот наконец мы решили доехать сюда, чтобы лично попробовать донер на одной из самых дорогих улиц столицы. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,2 (на основе 260 оценок). Гости в большинстве своём негодуют: «Уровень резко упал как уехал шаурмист...