Растрескивание кожицы у помидоров — распространенная проблема, с которой сталкиваются практически все огородники. Для того чтобы сохранить урожай и предотвратить повторное возникновение трещин, важно понять причины этого явления и своевременно принять меры. В данной статье рассмотрим основные факторы, приводящие к растрескиванию томатов, а также способы решения этой проблемы.
Основные причины растрескивания томатов
Томаты с трещинами плохо хранятся и не подходят для консервирования, что создает дополнительные трудности для огородников. Ведь задача каждого садовода — вырастить и сохранить урожай, чтобы наслаждаться им даже после завершения сезона.
Причин возникновения трещин может быть несколько, и каждая из них требует внимания при уходе за растениями.
1. Нерегулярный полив и пересыхание грунта
Одной из ключевых причин растрескивания томатов является нарушение режима полива. Во время плодоношения томаты нуждаются в постоянном поступлении влаги. Когда грунт пересыхает, а затем резко получает большое количество воды, происходит резкий дисбаланс. В условиях нехватки влаги плоды перестают развиваться, а их кожица утрачивает эластичность, становясь более жесткой. При обильном поливе растение активно впитывает воду, что приводит к резкому увеличению объема плодов и разрыву кожицы.
Чтобы избежать этой проблемы, важно поддерживать стабильную влажность почвы, не допуская её полного пересыхания. Это особенно актуально для теплиц, где растения ограничены в доступе к влаге и не могут углубиться в поисках воды.
2. Высокая температура воздуха
Жара — еще одна частая причина растрескивания томатов, особенно в условиях закрытого грунта, например, в теплицах или на застекленных балконах. При температуре выше 40 градусов растения испытывают стресс, что замедляет рост плодов и приводит к уплотнению их кожицы. Когда температура нормализуется и плоды начинают снова набирать вес, уплотненная кожица не выдерживает нагрузки и трескается.
Если в вашем регионе ожидается продолжительная жара, лучше заранее снять созревшие или почти созревшие плоды и дозреть их в помещении. Это позволит избежать повреждений и сохранить качество томатов.
3. Чрезмерное удаление листьев и пасынков
Удаление лишней зелени, включая листья и пасынки, способствует лучшему созреванию плодов. Однако чрезмерное удаление этой массы также может вызвать проблемы. Дело в том, что в листьях и пасынках содержится значительное количество влаги, которая после их удаления перераспределяется между оставшимися частями растения и плодами. Такой резкий приток влаги может стать причиной растрескивания кожицы томатов.
Чтобы этого избежать, удаляйте листья и пасынки постепенно, поэтапно, избегая резких изменений в растении.
4. Несвоевременный сбор урожая
Перезревание плодов — еще одна частая причина трещин на томатах. Если созревшие плоды долго остаются на кусте, их кожица становится менее эластичной и растрескивается под давлением растущих внутренних процессов.
Чтобы избежать этого, старайтесь собирать томаты сразу после их созревания. Как только плод начал краснеть, его рост фактически прекращается, и дальнейшее нахождение на кусте не принесет пользы, а лишь повысит риск повреждений.
Регулярное наблюдение за растениями и соблюдение режима ухода помогут вам минимизировать риск растрескивания томатов и получить качественный и обильный урожай.
