Etna Rosso Riserva - сицилийское, сделанное поблизости от вулкана Этна компанией Vulcani ("вулканы"), уже было у меня в блоге. Когда-то, не очень давно, купил его в Красном и Белом за 500 рублей с чем-то, кажется. Оно из сорта нерелло маскалезе урожая 2017 года, розлив был в апреле 2022 года. В Красном и Белом цена была около 500 рублей, если ловить со скидкой.
Мысхако Mode Ripasso создано из сорта зинфандель урожая 2021 года, розлив ноябрь-2023. Довольно крепкое, 14,5%. В названии упоминается способ приготовления - рипассо, которое и даёт такую крепость, из-за того, что в вине вызывают вторичное брожение, настаивая на мезге (кожице, косточках, веточках), оставшихся от производства амароне и речото. Интересно, "Мысхако" где-то приготовило что-то типа амароне, что в производстве осталась мезга для использования? )) Купил в "Ароматном мире" за 500 рублей. Вернее, купила дражайшая супруга, когда хотела взять игристое розе "Мысхако" из зинфанделя, тоже Mode (уже было), и не обратила внимание, что продавец принёс другое вино "Мысхако" Mode из зинфанделя.
Etna - сложный аромат: сушёные ягоды, животные нотки, ягодное варенье, смола. Я помнил по первому описанию год назад, что чувствовал в аромате сушёные бананы. Да, вполне возможно, хотя выдержка в бутылке в течение ещё одного года немного запутало и изменило ноты. Впрочем, дражайшая супруга нотки банана почувствовала вполне определённо, а по аэрации вина и у меня сомнений не осталось. Я бы даже сказал, что в развитии нотки сушёного банана доминируют. Танины лёгкие, не вяжут никак. Послевкусие приличное, но не по продолжительности, а по силе. Быстро угасает, что замечаешь на второй день сразу. Просто надо не затягивать с дегустацией, и всё будет на 87-88 баллов, потому что очень своеобразно и не скучно.
Mode Ripasso - это чёрные и красные ягоды, незрелая чёрная смородина, крыжовник, кора дерева. Аромат и вкус молодого вина. Танины яркие, вязкие, хорошо, что не чересчур. Послевкусие долгое, довольно таки вяжущее.
Вино молодое, но не понятно, способное ли преодолеть вот эти все корочки и кожицы незрелых ягод при хранении в бутылке. Правда, вам покажется из описания, что оно совсем жёсткое. Нет, не совсем, потому оценка 85 баллов.
Оба вина добавляю в мой каталог сравнений красных сухих вин и тг-канал.
В следующий раз - Borsao Berola и Chateau Tamagne Red Blend Reserve. Следите за блогом.
