Всем доброе утро. Рада видеть вас на своём канале. И я выкладываю очередной рецепт.
Ингредиенты на одну литровую банку :
- Помидоры
- Зонтик укропа 1 шт
- Небольшая веточка петрушки
- 1-2 корочки белого хлеба
Для рассола :
- 1 литр кипятка
- 1 ст.л соли
Способ приготовления :
- Помидоры нарежьте пополам
- На дно чистой, сухой банки положите зонтик укропа и веточку петрушки
- Сверху плотно уложите помидоры
- Приготовьте рассол.
- В кастрюлю с кипятком всыпьте соль
- Перемешайте до растворения и залейте помидоры
- Поставьте банку на тарелку
- Накройте помидоры корочками хлеба
- Утрамбуйте хлеб крышкой
- Оставьте солиться при комнатной температуре на 2 дня.
