Сегодня редкий случай, когда двойной обзор и я расскажу вам про пару бюджетных окрошек, которые, тем не менее, заслуживают внимания.
Окрошка с колбасой из меню кафе-кулинарии «Лаврушка» по 139 ₽.
Окрошка на квасе. Подают со сметаной и горчицей. При подаче вы можете отказаться от любой из добавок. Самая что ни на есть классическая окрошка. Делается на квасе собственного производства. Такой вы можете купить, например, в «Бахетле». В качестве зелени добавляют укроп и зелёный лук. Мясная составляющая – докторская колбаса. В остальном без сюрпризов – картофель, редис, яйцо, огурец. Всего в достатке. Иногда могут переборщить с количеством горчицы, поэтому, если не хотите остроты, просите добавлять поменьше.
Вес окрошки заявлен как 330 г.
Оценка 8 из 10. За свои деньги отличная окрошка на каждый день. Сам уже попробовал не единожды.
Окрошка с мясом из обеденного меню кафе Barbaris на Серебренниковской по 170 ₽.
Место, в котором не ожидаешь увидеть окрошку, тем более, такую.
Окрошка на квасе. Подаётся со сметаной. По составу тоже без отклонений, только ингредиенты порезаны чуть крупнее, чем в первой. В качестве зелени добавляют укроп и петрушку. Мясная составляющая – мясо. Мяса, без преувеличения, огромной количество. Что особо удивляет, учитывая цену.
Оценка 8,5 из 10. Это простая, но весьма вкусная окрошка.
Да, окрошки не блещут красотой подачи, но это те случаи, когда за относительно скромные деньги вы получаете достойное по вкусу блюдо.
