Надо ли добавлять чай в свой ежедневный рацион, чтобы похудеть? Некоторые исследования показывают, что различные виды чая не только успокаивают и увлажняют, но и помогают сбрасывать лишние килограммы! Так что какой чай лучше заваривать, если вы мечтаете увидеть минус на весах?
Чайный лист богат антиоксидантами и соединениями, которые помогают поддерживать общее здоровье организма, уменьшать воспаление, снижать риск хронических заболеваний и… сбрасывать вес. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником зеленого, черного или травяного чая, употребление этого напитка в течение дня может стать для вас полезной привычкой. Вот несколько сортов чая, которые могут помочь вам похудеть.
1. Зеленый чай
Зеленый чай богат антиоксидантами, известными как катехины. Галлат эпигаллокатехина (EGCG) — самый известный из этих антиоксидантов. Исследования показывают, что эти катехины способны поддерживать здоровый обмен веществ и повышать эффективность организма в сжигании жира, потенциально уменьшая жировые отложения, особенно в области живота.
Кроме того, зеленый чай содержит небольшое количество кофеина, который может повысить метаболизм — скорость, с которой ваш организм сжигает калории. Кофеин также может усиливать окисление жиров, побуждая организм с большей готовностью использовать их в качестве источника энергии.
2. Черный чай
Процесс ферментации, которому подвергается чайный лист, повышает уровень флавоноидов, в частности теафлавинов и теарубигинов, которые, как считается, способствуют снижению веса. Эти соединения могут улучшать обмен веществ и приводить к уменьшению количества висцерального жира. Данные исследования, опубликованного в 2016 году в издании Molecules, показали, что полифенолы черного чая более эффективны, чем их аналоги в зеленом чае, когда речь заходит о положительном влиянии на вес.
Хотя содержание кофеина в черном чае также может способствовать увеличению энергетических затрат, эти сложные флавоноиды являются многообещающим средством для тех, кто хочет контролировать свой вес с помощью правильного питания.
3. Улун
Улун, который по уровню окисления находится где-то между зеленым и черным, сам по себе обладает полезными свойствами для снижения веса. Известный своим уникальным процессом ферментации, этот чай содержит широкий спектр полифенольных соединений, которые могут способствовать снижению веса. Считается, что его биоактивные компоненты усиливают жировой обмен, повышая способность организма более эффективно сжигать жир.
Исследование ученых из University of Tsukuba (Япония) показало, что употребление улуна в течение двух недель увеличивает окисление жиров, что потенциально может помочь людям сбросить вес. Кроме того, было доказано, что улун снижает уровень сахара в крови и инсулина, что еще больше способствует снижению веса.
4. Мятный чай
Мятный чай — растительное средство для снижения веса, и действует оно иначе, чем «настоящий чай», который напрямую влияет на метаболические процессы.
Мята помогает похудеть, в первую очередь, за счет улучшения пищеварения и подавления аппетита. Ментол, содержащийся в листьях растения, действует как естественный миорелаксант, особенно в желудочно-кишечном тракте, помогая уменьшить вздутие живота и улучшить пищеварение.
Кроме того, в исследовании, опубликованном в International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research, доказано, что освежающий, бодрящий аромат перечной мяты снижает аппетит, что потенциально приводит к снижению потребления калорий. Хотя мятный чай не может напрямую способствовать метаболизму жиров, его роль в улучшении пищеварения и контроле аппетита делает его полезным дополнением к диете.
5. Имбирный чай
Имбирный чай может помочь вам похудеть благодаря своему влиянию на пищеварение и обмен веществ. Имбирь, содержащий такое мощное соединение, как гингерол, действует как противовоспалительное и антиоксидантное средство. Эти свойства могут способствовать ускорению обмена веществ в организме, что, в свою очередь, может привести к увеличению сжигания калорий.
Одно небольшое исследование, результаты которого были опубликованы в издании Metabolism, показало, что употребление напитка, похожего на имбирный чай (молотого имбиря, растворенного в горячей воде), было связано с уменьшением чувства голода, меньшим потреблением пищи и большей насыщенностью у участников эксперимента, по сравнению с теми, кто не употреблял имбирный напиток.
6. Ройбуш
Ройбуш, производимый из южноафриканского растения аспалатуса линейного, не содержит кофеина. Но в нем содержатся уникальные антиоксиданты, такие как аспалатин, которые помогают регулировать уровень сахара в крови и уменьшают накопление жира. Кроме того, естественная сладость растения, не обремененная лишними калориями, делает его идеальной заменой популярным сладким напиткам с добавленным сахаром.
7. Чай с гибискусом
Основные соединения, содержащиеся в гибискусе, включая антоцианы, могут препятствовать усвоению углеводов, что, возможно, снижает калорийность потребляемых сахаров и крахмалов. В обзоре, опубликованном в журнале Molecules в 2019 году, было показано, что экстракт гибискуса борется с лишним весом за счет сокращения накопления жира в организме.
Другие простые способы безопасного снижения веса
Чтобы снизить вес безопасным и устойчивым образом, попробуйте включить в свой образ жизни следующие рекомендации:
- Придерживайтесь сбалансированного питания. Сосредоточьтесь на потреблении разнообразных продуктов, которые питают ваш организм. Ешьте больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, нежирных белков и полезных жиров. Обращайте внимание на размер порций и старайтесь питаться осознанно, прислушиваясь к сигналам своего организма о голоде и насыщении.
- Пейте много воды в течение дня, чтобы контролировать аппетит и поддерживать обмен веществ. Жажду можно спутать с чувством голода, поэтому, если вы будете пить достаточное количество воды, это поможет вам избежать ненужных перекусов.
- Оставайтесь активными. Старайтесь уделять не менее 150 минут умеренной аэробной активности или 75 минут интенсивной активности каждую неделю, если это приемлемо для вашего лечащего врача. Выполнение силовых упражнений по крайней мере два раза в неделю также может помочь нарастить мышечную массу, что позволяет сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.16
- Высыпайтесь. Недостаток сна может повлиять на выработку гормонов голода в организме, что приводит к повышению аппетита и потенциальному увеличению веса. Старайтесь высыпаться по 7-9 часов в сутки, чтобы поддерживать свои усилия по снижению веса.
- Справляйтесь со стрессом. Высокий уровень стресса может привести к эмоциональному перееданию и выбору нездоровой пищи. Поиск здоровых способов справиться со стрессом, таких как медитация, йога или упражнения на глубокое дыхание, может помочь поддерживать нормальный вес.
Помните, что ключом к успешному снижению веса является терпение и последовательность. Постепенные, устойчивые изменения, а не поиск быстрых решений, приведут к лучшим долгосрочным результатам.
