Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить шашлык по - русски.
Ингредиенты :
- Куриные бедрышки 1 кг
- Помидоры 5-6 шт
- Шампиньоны 100 грамм
- Чеснок 1 головка
- Тёмное пиво 200 мл
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Коньяк 50 мл
Способ приготовления :
- Бедрышки разрежьте на 2-3 части
- Чеснок пропустите через пресс
- Соедините ингредиенты
- Добавьте пиво, соль, перец, приправы, перемешайте
- Уберите в холод на 1 час
- Добавьте грибы, уберите в холод ещё на 30 минут
- Помидоры разрежьте пополам
- Нанизайте ингредиенты на шпажки
- Обжарьте на гриле
- Сбрызните коньяком, готовьте на сильном огне ещё на 1-2 мин
