Кусочки шоколадного бисквита, ломтики сочной и яркой клубники, нежный сметанный крем… сплошное удовольствие!
К сожалению, мой торт на видео не идеален, так как я не дала ему пропитаться, но проведя ночь в холодильнике он идеально будет держать форму!
Автор 🎥 @ketoparanoia
Для бисквита:
🥚Яйцо 4 шт
🥄Какао 20 г
🥄Мука миндальное 80 г
🥄Мука кокосовая 20 г
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥄Сахзам
🍓Клубника 300 г
Для крема:
🥛Сметана 300 г
🧀Крем чиз (сливочный сыр) 200 г
🥄Сахзам, ванилин
🍫Шоколад б/с 20г для украшения
Смотрите видео приготовления ⤵️
Приготовление:
- Взбить яйца до пышной пены
- Смешать сухие ингредиенты и добавить к массе, перемешать
- Тесто выложить форму и выпекать при 180° 20 минут. Остудить и порезать на кусочки
- Для крема смешать все ингредиенты миксером
- Салатник смазать маслом и застелить пищевой плёнкой в несколько слоев. Поочерёдно выкладываем слои: крем-бисквит-крем-клубника и далее. Последний слой – бисквитный, смазанный кремом (оставить немного крема для смазывания торта)
- Накрыть торт свободными концами пленки и слегка придавить. Убрать в холодильник на ночь для пропитки
- Перевернуть торт на блюдо, снять пищевую плёнку, обмазать торт оставшимся кремом и полить растопленным шоколадом. Украсить клубникой
Примерное КБЖУ на 100г: 208/7/17/4,5 (клетчатка 0,5)
Готовьте с удовольствием!
#панчо #панчосклубникой
#кетопанчо #пппанчо #кетоторт #ппторт
#кетодесерт #ппдесерт
#кетовыпечка #ппвыпечка
#кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #ппрецепты #кетозакуска #низкоуглеводныйрецепт #низкоуглеводноеблюдо #кетоменю
