Всем привет!
Краткое содержание данной публикации: закупка продуктов на неделю и заметки по меню. Про сериалы не будет, не смотрела, на прошлой неделе передоз случился)).
Начну с закупки продуктов
Что-то на неделю, что-то на большее время. Как пойдет. Но не на меньшее точно. Чаще в магазин не выбираемся и не только в магазин, даже к себе домой пока не собираюсь, хотя пора бы (сейчас я на даче), дороги ужас. Вчера уезжали по морозу, и это было совсем не раннее утро, а возвращались - лужи по всю проезжую часть.
Поехали
С курицей от любви до ненависти один шаг)). То глаза на неё не смотрят, то ничего другого не хочется, почти только её и готовлю. Купили очередную партию лоточков: тушку птичкину (200р/кг) и филе бедра (370р/кг). На филе грудки любовь к курице не распространяется 😀
Яйца, само собой. Почему три десятка? Так потому что свежие и самые дешевые нашли - по 79р, а если примазаться к пенсионеру, как я - то по 72р. Это в Пятерочке.
Конечно, это С2, не С0, но по размеру более-менее, не голубиные, ближе к верхнему значению.
Молочные продукты. Печаль у меня в этом разделе, перестали завозить то масло, которое полюбилось, ну "Домик в деревне", так "Домик в деревне", сойдёт (129р/180г). Иногда вместо масла на бутерброд идёт творожный сыр "Sveza" (124р/140г). На масло кладем нарезку "Белебеевский" (110р/140г). По "адыгейскому" сыру соскучилась, надеюсь "Кавказский" на него будет похож (280р/370г). Ну и в уголке "Российский" и "Голландский", это в готовку, скорее всего.
Ещё один сыр в сумке затерялся, "Натура легкий" (360р/400г). Возвращаюсь потихоньку к творогу, пока такой вот, "зерненый 5%" (104р/300г). Как раз на две порции такой упаковки хватает. По вкусу мне любой нравится, что "Простоквашино", что этот от "Магнита", беру тот что дешевле. Сметана просто сметана, нормальная (52р/300г).
Давно легкий сыр не покупала, а вдруг вкусный? Все таки жирность у него значительно ниже, чем у обычных. Впрочем, подозреваю, что зря купила, лучше кусочек поменьше, но настоящего. Посмотрим.
Бакалея. Сахар (58р/кг), зачем же тут сахар? Сам в тележку прыгнул)) Иногда имеет место быть, лучше ложку сахара, если уж хочется сладкий чай, чем сахарозаменитель. А кто там конфет на мальтите недавно накупил? Нет, не я 😄. Рис (90р/800г) - роллы в планах (не исключено, что в очень дальних). Что-то рис такой дорогой стал, не этот, этот как раз почти самый дешевый был, по акции. А так - 180р, 220р и даже не за килограмм. Давно не покупала, очень удивилась)).
Фрукты. Только яблоки "сезонные" (84р/кг), набрала в пакет побольше, запекать буду))
И это тоже яблоки, только очень жидкие. Посмотрела на бутылку, поняла, что не представляю даже, какой он на вкус, сидр? Это сухой, 45 ккал/100г. Прочитала, что во Франции сидр называли "шампанским для бедняков". Ну а мы кто? 😄 Бедняки и есть, так что пойдет (220р/750мл).
Разное. Это уже не для моего меню, но тоже оставлю здесь. На Пасху куличи печь будем? Не знаю, но глазурь для одного уже есть)). Ближе к дате такую простую в приготовлении точно разберут, надо еще белую купить, в этот раз не было. Шоколадки вообще не я взяла, а мой внутренний хомяк. Написано, что бельгийский, цена на него была удивительная - 34р (срок хороший, до конца года).
И не еда, но для еды. Антипригарный коврик, как я поняла, на нем можно и запекать и жарить и бумага для выпечки. Что интересного (для меня) в этой бумаге - она сразу листами под противень, не надо судорожно отрывать грязными руками)).
С покупками вроде всё.
Но я же ещё и ела)) правда пока не то, что купили)).
Что примечательного (для меня! 😄) было за последнюю неделю.
Во-первых, наконец-то, более-менее научилась сворачивать конвертики из лаваша так, чтобы они не теряли всю свою начинку. Достижение? А то 😁😁😁!
Криво, но я потом ещё потренируюсь, пока что надоели. Итак три раза ими завтракали, пока упаковка лаваша не закончилась. Внутри вареная курица, яйца и сыр.
Во-вторых, у меня получилось приготовить "первое" на один раз - две порции)). Ранее сия наука мне была неведома. 😄 Но как же я просчиталась! Готовила борщ, он мне обычно не очень удается, а тут такой вкусный получился.. а нету больше))
Да-да, на заднем плане бутерброд с салом. И опять невероятное открытие 😁. Сало купили в магазине, сразу в нарезке, по виду отличное, но не жуется вообще. Закинула в морозилку и после заморозки идеальное сало получилось. Правда пока не нагрелось обратно.
Думаю, вы понимаете, что там про "открытия" ирония? )))
Ну а в остальном, как обычно, ленюсь. В пакетах вот опять полюбила готовить, что поделать - удобно и всё же не вареное. Самое простое - куриные ноги с картошкой. Голени от домашнего бройлера, просто огромные, их без пакета и не приготовить, чтоб мягкие были (если не варить).
А это ещё не пробовала, что в итоге получилось - капуста с кусками утки. Хотя когда-то читала рецепты, что самый простой и удобный способ тушения капусты именно в пакете для духовки, вроде как и запаха нет при этом. Запаха и правда почти не было, актуально, сейчас не особо проветришь. Холодновато.
Чтобы всё это пареное-тушеное не было совсем уж пресным, добавляю соления. Нет, скорее маринованности. Помидоры у меня что-то островаты получились, бодрят)).
Ну вот как то так. Еда, честно говоря, не самая важная забота и я этому только рада. Чем меньше от всех этих плюшек зависишь, тем лучше, вообще бы про еду не думать - совсем бы хорошо было. Но так не получается)).
Весна уже послезавтра, пора вплотную семенами заняться, лоточки, контейнеры.. Куда ставить, так ума и не приложу. Коты, чтоб их. Есть у нас цвет "огонёк", как он там правильно называется, не помню. Стоял у меня в комнате. Хвосты вокруг него кружились-кружились, в итоге уронили, горшок разбили. Ну ладно, пересадили и переставили в другую комнату, где они меньше шастают. Но это меньше было, пока цветок не переехал. Нашли, уронили, горшок разбили... Бедный "огонёк", теперь в третьем горшке приживается и в третьей комнате)).
Цвет, если что, у нас дома не один. Другие им не так интересны
Ваша Десятипудовочка.
