Найти в Дзене
Осеннее вино

Дегустация "Мускаты: вам и не снилось"

На дегустации мы попробовали не самые характерные (иногда самые нехарактерные) мускаты (или близкие к ним вина) из разных регионов.

-2

Хлопок при открытии, есть шипучка при первом наливе, но уходит очень быстро, даже до жемчужного далеко. Мягкий приятный вкус, пьётся как вода, сладость хорошо спрятана. Довольно душистое, но особой мускатности нет, мягкие фрукты и цветы. 86/100.

Интересный полуигристый мускат, подобные можно найти и в довольно бюджетном варианте. Очень лёгкое вино, почти лимонад.

-3

Активный аромат, несладкий фрукт, что-то похожее на мускат. Очень свежий вкус, яркая кислотность, ни намёка на увяливание. Впечатляет, но довольно быстро уходит, становится простым. 86/100.

Вино из необычного донского (но не совсем автохтонного) сорта, в родственниках которого мускат вроде бы не числится, но какая-то схожесть определённо наблюдается.

-4

В аромате сладкая дыня, персик, уже нос настраивает на сладость. Во вкусе при этом строже, фрукты те же, но менее спелые, очень хорошая кислотность, какую и в сухих мускатах не всегда встретишь. 86/100.

Бюджетное сладкое вино, тем не менее успешно стремящееся к стилю сегмента сладких рислингов, которые вполне может заменить при недостатке средств.

-5

Душистое начало, нарезанные сладкие яблоки, немного мочёные. Полный вкус, спирт чувствителен, но не резок, мягче, чем обычный местный мускат. 89/100.

Французский мускат не подвёл и продемонстрировал отличную готовность и дружелюбную стилистику.

-6

Странное, немного задушенное, орехи и дерево. 83/100.

Вино в не очень приятном состоянии, возможно не должно было прожить столько времени, однако найти можно только такой винтаж. Сложно что-то прокомментировать по поводу замысла винодела для этого образца.

-7

Мощный, разнотравный, закатанный в лак аромат. Строго, с хорошей кислотностью во вкусе, сахар выглядывает с заднего плана, орехи в старом, несладком меду, даже деликатная горчинка. Послевкусие постепенно расширяется и охватывает каким-то светлым изюмом и фиником. 92/100.

Самый бюджетный из оставшихся в стране вин типа "москател де сетубал" и однозначно лучший выбор в категории "цена-качество".

-8

Шкатулка с травами в аромате, душисто, мощно. Округло, плотно, мягко и сладко, больше сиропа солодки, до головокружения. 90/100.

Интересное сравнение двух почти одинаковых вин одного производителя, и разница между ними действительно обнаружилась, второй образец поплотнее и послаще, а выбор остаётся за каждым в отдельности.

-9

Удивительный подвально-травяной, мощный аромат. Сироп шиповника во вкусе, явная кислотность в балансе с сахаром. 91/100.

Удивительный хересный мускат, который я помню немного другим. Впрочем, такая сложность ему только к лицу.

-10

В "гонке образцов" победил второй, чуть более сладкий португальский москател, следом за ним расположился хересный мускат, дальше ещё три вина, включая "засланного казачка" из мушкетного. Сет в целом в очередной раз показал разнообразие мускатов и нескучность таких вин, если знать, где и что искать.

-11

Еда
6,93 млн интересуются