Всем привет! Сегодня для своей семьи решили испечь трубочки к чаю. Делать их легко и быстро.
Что нам понадобиться:
- Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка (в ней 2 квадратных пласта)
- Сливки 33% жирностью - 200 мл
- Сахарная пудра - 30 гр (но можно насыпать по вкусу)
- Загуститель сливок
Возьмём тесто.
Раскатаем его в прямоугольник.
Нарежем на полоски.
Возьмём формы конусы.
И намотаем полоску на конус, как на фото.
Запекаем в духовке при 180 С до румяности.
Получились такие трубочки. Далее будем взбивать крем, нам понадобиться миксер.
Возьмите сливки, поместите их в миску, добавьте сахарную пудру и начтите взбивать, через 1 минуту добавьте загуститель. Загустители разные бывают, нужно на упаковке прочитать сколько его нужно. Взбиваем до хорошей густоты, чтобы крем держал форму.
Далее возьмите кондитерский мешочек, и поместите в него крем.
Наполните кремом трубочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, будем вместе готовить.
Ну и предлагаю вам послушать хорошую музыку).
