Найти тему
Nice&Easy

Антистресс-питание: 10 групп продуктов, оздоравливающих нервную систему, и оптимальный план рациона для эмоционального равновесия

Оглавление

Всем привет!

Поскольку наступила очередная пятница, пришло время для практикума.

Вчера мы говорили о том, как помочь "тревожному" кишечнику, сегодня будем разбираться с тем, как он может поработать на благо тревожной головы.

Идеальный антистресс-обед от Анны.
Идеальный антистресс-обед от Анны.

Хотя я не отступаю от своего базового приниципа, который заключается в том, что тревожная голова - это плохо проработанная голова, мыслительные процессы в ней просто не контролируются.

Там царит анархия. И эта анархия создает колебания разной амплитуды и в организме, и в жизни.

Ментальный детокс мы проводим в обязательном порядке, усиливая таким образом эффекты правильного питания.

Кто это игнорирует, тот не может считать себя практиком Системы.

Утро мы начинаем с того, что запускаем положительные, созидательные, ЦЕЛЕВЫЕ программы на весь грядущий день.

И более масштабно - на "житие моЕ" (как выражался один чудесный персонаж) в целом.

То, о чем вы думаете, и есть ваша цель.

Представьте, каких "целей" можно достичь, автоматически пережевывая в голове серую токсичную резинку?

Вас все еще удивляет, что каждый день - сплошной стресс?

Меня бы не удивляло.

В какую мишень целитесь, в ту и попадаете.

  • Жить антистрессово - это величайшее искусство и никакая не данность, а серьезный ежедневный труд.
  • Питаться антистрессово - тоже искусство и тоже труд.

Мир полон различных провокаций, и реакция на них всегда на нашей совести.

Думаете, будет меньше тревожных новостей или хитрых офисных пиявок? Как бы не так!

Избыточная эмоциональная реакция на входящую информацию - одна из ключевых и, к счастью, подвластных нам первопричин метаболического синдрома и других патологических системных процессов.

Главное, вовремя оценить ее влияние на психику и физиологию и отказаться от этой избыточности.

Видите ли, моя система предполагает отказ от избыточности во всех сферах.

Именно так мы сохраним и здоровье, и рассудок.

А теперь давайте поговорим о том, какие наши пищевые и поведенческие ошибки усиливают стресс:

1. Отсутствие четкого ритма дня.

Хаос в делах, физических нагрузках, питании, сне, отдыхе. Организм просто не понимает, чего от вас ждать - и это для него означает вечное напряжение, повышенные уровни стрессовых гормонов, которые опосредованно создают метаболическую сумятицу в организме.

Решение: выстроить график дня, встроиться в него, привыкнуть и жить спокойно.

2. Привычка есть поздно вечером и не завтракать.

"Снимите это немедленно!" Опасно жить в полной рассинхронизации с ритмами планеты. Ведь наше тело - часть этой планеты.

Я не раз писала об исследовании, в котором участники из двух групп, получая один и тот же рацион, показали разные результаты.

Одни плотно завтракали и легко и рано ужинали, другие не завтракали и поздно и плотно ужинали. У второй группы за месяц драматически ухудшились маркеры метаболического синдрома и прибавилось по 1-2 кг веса.

А почему? Инсулин максимально активен в первой половине дня, а вечером он не может справиться с подъемами глюкозы столь же эффективно, как утром и в обед.

Итог - постоянный метаболический стресс, приводящий не только к лишнему весу, но и к полному раздраю нервной системы.

Решение: питание по Системе. Ранний плотный завтрак, аналогичный обед и ранний легкий ужин.

3. Продукты-провокаторы.

ВСЯ ультрапереработанная еда спроектирована таким образом, что человек будет не только переедать, но и гореть изнутри очагами хронических воспалений.

А какой гормон вырабатывается в ответ на хроническое воспаление? Правильно, кортизол.

Так что даже если белый батон или чизбургер вызвали у вас умиротворенную улыбку, то помните, что это мозг радуется. А внутренние органы привычно съежились в ожидании удара.

Та же история с вашими персональными пищевыми триггерами.

Решение: убрать мусор из рациона, а чистую еду тоже выбирать аккуратно, понимая, что потенциально может вгонять пищеварительную и иммунную систему в стресс.

4. Гиподинамия.

Здесь все достаточно просто.

Избыток пищи, которая так и не превратилась в энергию, становится жиром.

А лишний жир - это не только воспалитель, но и токсин, стимулирующий иммунную систему к активным действиям. Настолько активным, что на почве ожирения могут и аутоиммунные заболевания спокойно развиться.

Снова и снова мы приходим к повышению кортизола, опосредованному перееданием и неподвижностью.

Застой, воспаление и лишние жировые запасы - жутковатый апокалиптический коктейль, который в глазах большинства наших современников выглядит как блаженное расслабление.

На деле же это не просто стресс для организма, а физиологическая предпосылка к тяжелым расстройствам психики, которые никакие СИОЗС не возьмут и никакие психологи не исправят.

Весь день сидел на работе, "устал", сытно поел, икнул, облизал масляные пальчики, взял пачку чипсов и завалился перед телевизором. А там и спать пора. Не жизнь, а сказка!

Решение: понять, что мнимое блаженство - это на самом деле метаболический кошмар. Честно посмотреть в зеркало, встряхнуться, ритуально сжечь чипсы (желательно вместе с телевизиром), надеть кроссовки и нарезать кругов 10 по кварталу перед сном.

5. Глотание плохо пережеванных кусков.

Здесь, думаю, все понятно.

Спокойное состояние кишечника - решающий фактор эмоциональной стабильности.

Если же вы будете закидывать еду в стрессе, ни один орган пищеварения не поймет, что это сейчас такое было. И не начнет переваривать, вот что обидно.

Плюс вместе с этими кусками вы заглотите много воздуха, что поспособствует газообразованию.

6. Завтрак, состоящий из простых углеводов.

Никакие приемы пищи не советую с них начинать. И вообще лучше убрать простые углеводы из своей жизни - какой же чудесной она станет! Просто попробуйте.

Если у вас есть такая привычка, то избавляйтесь от нее.

Максимум 3 сухофрукта после обеда - и хватит.

7. Сладкое, жирное и мучное как утешители.

Это, как раз наоборот, не утешители, а мощнейшие стрессовые триггеры.

Потому что в избытке являются воспалителями.

Решение: вырабатывать навык гулять, а не заедать. Так вы очень скоро из тревожного человека превратитесь в скалу, ибо нет лучшего спонсора для излишней тревожности, чем "раскачанные" сахар и инсулин. Бросайте сами себя мучить дополнительно.

И питание-антистресс:

1. Овощи, ягоды и фрукты насыщенных оттенков, особенно близких к синему. В целом "радуга" в тарелке позитивно влияет на настроение, но чем темнее продукт, тем более выраженный эффект он оказывает.

2. Рыба и печень трески. Жирные кислоты-омега-3 восстанавливают клетки головного мозга и оптимизируют развитие новых нейронных связей, стимулируют выработку нейромедиаторов. Идеальное оружие против тяги к сладкому.

3. Ферментированные продукты. Живые кисломолочные, квашеные овощи, чайный гриб, яблочный уксус. Поддерживают здоровый баланс микрофлоры и позитивно влияют на настроение.

4. Субпродукты и морепродукты как источники цинка и йода. Поддерживают здоровую функцию щитовидной железы, обеспечивают устойчивую сытость, повышают настроение.

5. Курица, овсянка и индейка как источники триптофана - предшественника "нейротрансмиттера радости" серотонина. Овсянка в составе конструктора (в виде каши или блина) утром, курица или индейка на ужин.

6. Источники магния. Листовые в этом списке - абсолютные лидеры. А также какао, горький шоколад, семечки, орехи, бобовые.

7. Источники теанина. Это черный, зеленый и белый чай - напитки, которые при потреблении в умеренном количестве тонизируют, но при этом снимают напряжение.

8. Специи. Имбирь, корица, гвоздика, бадьян, куркума, черный молотый перец.

9. Яйца и подсолнечные семечки как источники лецитина - вещества, помогающего восстанавливать клетки мозга.

10. Пищевые дрожжи, мясо, птица, рыба, авокадо, бобовые, субпродукты как источник витаминов группы В, лучших друзей нервной системы.

Как правильно работать с меню?

1. Утром вас могут быстро подзарядить овсянка, темные ягоды и/или овощи, яйца, красная рыба, печеночный паштет домашнего приготовления, пищевые дрожжи, авокадо.

Выбирайте то, что нравится и доступно.

Немного печени трески (чайная ложечка) - тоже превосходное решение.

Если вы используете семена льна или чиа как дополнение к завтраку, то правильно будет замочить их в теплой воде на несколько часов. Гель, который вы получите в итоге, полезен для пищеварения.

Каша и яичница с овощами - великолепная комбинация.

2. На обед дополните рыбу или птицу салатом из листовой зелени и разноцветных овощей.

Добавьте к этому 50 граммов квашеной капусты, например.

После обеда можно съесть кусочек горького шоколада.

3. Лучший ужин - это разные овощи в свежем и/или приготовленном виде, белковый омлет / птица / рыба со специями.

Добавьте к этому небольшой фрукт или выпейте какао с пряностями на миндальном или козьем молоке.

В промежутках можно пить черный или зеленый чай.

Всем успешной работы над эмоциональным благополучием!

©Дарья Nice&Easy Савельева. 26.01.2024 г.

Нужна помощь в похудении, составлении оптимального меню или достижении других целей здоровья? Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru

Поддержать меня и мой канал можно здесь:

Сбор на подарок

Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.

Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube.

Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.

Еда
6,93 млн интересуются