Нежный грибной крем-суп
Ингредиенты:
300г грибов
1 морковь
1 луковица
3-4 картофелины
200 г плавленого сыра
Картофель нарезать кубиками. Лук и морковь мелко нарезать и отправить слегка поджариваться на растительном масле. Грибы нарезать крупными пластинами и отправить обжариваться к луку и моркови. Картофель поставить варить 10 минут, затем добавить зажарку из моркови, лука и грибов. Через 5 минут добавить сыр, перемешать и варить пару минут. Готовый суп пробить блендером и можно подавать. В суп можно добавить немного зелени, семечек или гренок.
Видео-рецепт супа
https://dzen.ru/video/watch/65b216e8d699560418049e3b
Суп готов! Приятного аппетита!
#грибнойсуп #кремсуп #грибы #сливки #кухня #кулинария #рецепт #вкусно #обед #taller
