Куриный рулет. Закуска - горячее. Сытно, вкусно! А съедают очень быстро! Сохраняйте рецепт!
5 яиц (для начинки, отварных) 3 яйца (для основы рулета, сырых) 400 г куриного фарша 100 г сыра 5 ст.л. греческого йогурта (3 - для сырной основы, 2 - для фарша) 1 морковь 1 луковица Соль, перец, прованские травы (или свежая зелень) по вкусу Немного растительного масла для жарки Яйца для начинки отварить вкрутую, остудить и очистить. Сыр натереть на крупной тёрке. В глубокую миску разбить 3 сырых яйца, добавить 3 ст.л. греческого йогурта, натёртый сыр, поперчить и добавить прованские травы (можно также добавить мелко рубленный укроп и петрушку)...