Не все хозяйки предпочитают магазинные продукты. Некоторые готовят аналоги дома самостоятельно.
Например, из пачки жирного творога и половины стакана сметаны можно приготовить невероятное блюдо.
Сметану соединить с творогом и около 5 минут пробивать погружным блендером, пока масса не станет гладкой и однородной, а крупинки полностью разойдутся.
Продукты лучше брать фермерские, они жирнее, конечный результат будет вкуснее.
В другой посуде соединяем половину чайной ложки соли, несколько нарезанных веточек укропа и пару раздавленных зубцов чеснока, все перетираем.
Творожную массу соединяем с зеленью, пробиваем еще раз. Масса станет пышной, будет похожа на творожный сыр с зеленью.
Есть блюдо можно сразу. Но если дать ему постоять в закрытой посуде в холодильнике пару часов, то масса уплотнится, ее удобнее будет мазать на хлеб.
Домашний творожный сыр не уступает аналогичному магазинному продукту, он в разы вкуснее, с натуральным составом. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как быстро и вкусно приготовить куриную печень.
