Пройдёт ещё месяц - два, и все садоводы активно начнут сеять семена на рассаду. А сейчас самое время проверить сроки годности тех семян, которые у вас остались с прошлых лет.
Наверняка у вас есть такие, у которых истекает срок годности. Стоит ли их сажать?
По нашим законам производитель должен указывать на упаковке срок реализации не превышающий 3 лет. Но многий посадочный материал хранится гораздо дольше, поэтому его смело можно пускать в дело.
Например:
🔸 укроп, петрушка, физалис, баклажаны, свёкла, морковь, спаржа, репчатый лук, томаты сохраняют всхожесть 4 года;
🔸 различная капуста, редька, базилик, репа, кресс-салат, кукуруза, редис взойдут и через 5 лет;
🔸 дыни, арбузы, листовая капуста, огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы годятся для посадки через 6-8 лет.
Бобовые хранятся дольше всех. Их можно сажать и через 8-10 лет.
Но чтобы действительно продлить долговечность семян, нужно соблюдать условия хранения.
🔹 Во-первых, следить за влажностью. Она не должна быть более 75%. Для таких культур как капуста, фасоль, редис, кабачки, огурцы, томаты, свёкла она не должна превышать 60%.
Семена петрушки, лука, сельдерея, салата и моркови лучше хранить при влажности 50%.
В принципе, семена лучше хранятся при сухом воздухе. В квартирах, где зимой работает отопление, с этим проблем нет. Обычно влажность воздуха там составляет около 30%.
🔹 Во-вторых, важна температура. Она не должна превышать 16°. И чем она будет ниже, тем комфортнее будет семенам.
Учёными было замечено, что при снижении температуры на каждые 10° срок хранения посадочного материала возрастает в два-три раза. Например, семена лука при температуре 16° сохранят всхожесть 3 года, а при температуре 5° уже 6-9 лет.
То есть оптимальное место для хранения семян - это холодильник, где температура держится около 5°. Но все семена туда не положишь.
Я свои храню на даче в доме, где у меня поддерживается температура 8-10° и могу подтвердить, что семена там хранятся замечательно.
Но не у всех есть возможность хранить семена в оптимальных условиях. У большинства они лежат в квартирах, где температура держится в пределах 22-25°.
Конечно, ничего критичного в хранении семян в квартире нет, все это подтвердят. Просто при таких условиях уменьшается срок их хранения. Например, семена вашего любимого томата могли бы пролежать без потери своих качеств 6 лет, а в условиях квартиры всего 4 года.
А вы где храните свои семена?