Вот базовый рецепт для приготовления пиццы:
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 200 мл теплой воды
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. соли
- 400 г томатного соуса
- 200 г тертого сыра (можно использовать моцареллу, пармезан и другие сыры на ваш вкус)
- 150 г нарезанных овощей (помидоры, перец, грибы и т.д.)
- 100 г нарезанного ветчиной или пепперони
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи и соль. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите тесто и оставьте его под крышкой на протяжении 1-2 часов, пока оно не вырастет в объеме.
2. Растяните тесто на противень, предварительно посыпанный мукой или покрытый бумагой для выпечки.
3. Распределите томатный соус по поверхности теста. Посыпьте половину сыра, затем добавьте овощи и мясо на верх.
4. Посыпьте оставшимся сыром.
5. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока края не станут золотистыми.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
