Однажды в комментариях поймала темку о том, что вещаю я только о томатах, наверное, больше ничего и не умею выращивать. В канун нового сезона я задумалась: а что я хочу посадить, чего ж я не пробовала?
За 20 с небольшим лет дачного опыта я выращивала, поверьте, очень много культур.
В молодости мы создавали петуниевые деревья, я маниакально впадала в цветоводство, мои близкие мучались от никчёмных, по их мнению, горшков и гигантских трат на семена. Суммы были реально ошеломляющие, размером не в одну зарплату. Дом- стройка, но фантастически красивый цветник. Люди, проходившие мимо, останавливались и спрашивали: можно полюбоваться вашим садом?, некоторые говорили слова благодарности за титанический труд.
Цветочная история закончилась однажды за забором...
Я увидела женщину с собачкой, которая выкапывала всё, что считала для себя нужным. А собачка откладывала личинки там, где считала необходимым. На моё удивление ответ был ясен, как день: всё, что растёт за забором мне не принадлежит и не важно, что газон ухожен, цветник обустроен и красиво растут ёлковые. Это сделано по моей доброй воле для них, гуляющих с собачкой. И не воровство это вовсе, а хочу и беру. Потом варварски вытоптали малину, разодрали кусты смородины, посаженной, как у нас на юге, посадкой. И после этого лета мне захотелось оградиться китайской стеной. Ну и супруг резко поставил, хватит, мол, у забора зоопарк устраивать. Так, остались у нас многолетники: розы, пионы, лилии, флоксы и развелись самовыживаемые и удобные цветы: анютки, эшольция, пеларгонии... сами себе сеятся, сами растут, много внимания не просят. Но немного из настальгии подсеваю. Например, эустому. В этом году восхищала меня низкорослая из профсемян фирмы Престиж. Больше душевных сил в цветы я не вкладываю. Не выкапают, так срежут, только нервы и силы тратить.
Овощи. Чего только не было, но не приросло. Мужчинки мои любят мясо и рыбу, не жалуют они капусту. Хранить негде, урожаи большие. Возрадуешься добру и всё на раздачу в добрые руки. И в банках вкусно, все хвалят, улетают, как горячие пирожки. А я пол-лета на прополке, на поливке. Вообщем, не стало нужды ни в луке, ни в горохе. Пришли к выводу: сажаем то, что можно скушать летом без хранения (исключение- картошка, без неё я как без рук). Вместо горчицы на севооборот сажаем зелень: шпинат, салат, кинзу, индау, редиску. Пока приходит пора высаживать рассаду- первый салат и зелёные щи готовы.
А всё остальное по паре кустиков: перчик, огуречик, горошек, фасолька. Сажаю исключительно для себя, по несколько семечек, поэтому как- то и ни к чему обзоры делать.
И всё же нашёлся овощ, который я ни разу не выращивала в огороде! Баклажан. Первый раз решилась на Зелёненький. Не описалась, из всей кучи ( я же коробочка запасливая, жить специально буду долго, чтобы все семена посадить!) выбрала необычные
Вот этому овощу я уделю свой интерес, а если у Вас, друзья, есть опыт по выращиванию этих сортов- с удовольствием приму Ваши мнения!
О перцах напишу отдельную статью, есть у меня задумка. Ну и неизменными фаворитами останутся помидоры.
Обязательно поделюсь с Вами рецептом наивкуснейших консервированных помидоров. Трёшечка уходит за ужин. Эксперимент удался, божественно вкусно!
Надеюсь, не оправдываясь я оправдала свою страсть к помидоркам в ответ на комментарий.
Друзья, открыта для общения, пишите комментарии, если есть вопросы!