16 и 17 декабря в Санкт-Петербурге работал фестиваль кофе, чая и подарков «Огонек», в рамках которого впервые в России прошел чемпионат чайных ароматов.
В прошлом в России уже проводились ароматические турниры, но кофейные, они назывались Aromaster и были частью международной системы турниров, которые проводил корейский проект Scentone. Насколько я знаю, те турниры схлопнулись и в России, и везде — но может расхлопнутся еще.
Ну а тут, стало быть, турнир чайных ароматов. Его организовал проект «Ароматика», который выпускает наборы чайных ароматов, о которых я неоднократно рассказывал и которые мне очень нравятся. Турнир состоял из трех этапов, на первом нужно было запоминать и узнавать ароматы, на втором — сопоставлять ароматы с описаниями, на третьем — определять, какие два аромата из представленных пяти смешаны на блоттере. Это такая бумажная полоска для тестирования ароматов.
Интересный турнир, на самом деле. Больше всего в таких турнирах мне нравится то, что чисто технически для участия в них не нужно никакой подготовки. Ну то есть можно просто взять — и принять участие. С улицы. И проверить свои сенсорные способности. А то вдруг вы ароматический гений — и не знаете об этом.
