Львовский сырник: праздничный десерт с королевской подачей
Этот десерт, напоминающий чизкейк, очень нежный и воздушный. Чтобы получить правильную текстуру обязательно протрите его через мелкое сито или хорошенько пробейте блендером. Ингредиенты: Для сырника: - творог (чем жирнее, тем вкуснее) 500 грамм - яйцо куриное 4 штуки - сахар 150 грамм - масло сливочное 100 грамм - лимон (цедра) 1 штука - изюм 30 грамм - крупа манная 1 столовая ложка Для глазури: - сметана 2–3 столовые ложки - масло сливочное 30 грамм - сахар 2 столовые ложки - какао-порошок...