Мы составили подборку лучших книг для новичков в бизнесе и тех, кто только задумывается об открытии своего заведения. Рекомендуем к прочтению! 😉
📚 Что я знаю о работе кофейни
Вместе с бизнесменом Колином Хармоном вы загляните за кулисы кофейного бизнеса и узнаете о всех его аспектах: от создания меню и выбора оборудования до привлечения и удержания клиентов. Книга написана доступным языком и иллюстрирована примерами из опыта автора.
📚 Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты: 20 вдохновляющих историй
Как бывшая госслужащая, режиссер, стюардесса, дизайнер и другие женщины из самых разных сфер открыли собственные заведения без опыта в общепите? Каждая история описана подробно: от зарождения идеи до ее реализации. В книге вы найдете бизнес-советы, мастер-классы и даже кулинарные рецепты!
📚 Неправильный бизнесмен
Аркадий Новиков дает ответ на важные вопросы: какие документы нужны для открытия заведения, какой первоначальный капитал, какую прибыль можно ожидать. Эта книга - источник ценных уроков для всех, кто стремится достичь высоких результатов в бизнесе.
📚 Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks.
Говард Шульц рассказывает, как из Starbucks он сделал всемирно известный бренд. Вы получите ценные уроки лидерства и поймете, что значит подходить к бизнесу с душой.
📚 Рестораторы России. Опыт будущего
11 успешных рестораторов России проводят глубокий анализ текущего состояния отрасли, выявляют ее проблемы и обозначают возможные пути и стратегии роста. Здесь вы найдете полезные инструменты для эффективного управления бизнесом.
Желаем вам приятного чтения! ❤️
❓ А вы обычно читаете бизнес-литературу? Делитесь в комментариях, какую книгу из нашей подборки вы прочтете первой)
