Виноград «Мускат белый» - сорт раннего срока созревания вторая половина августа, сентябрь (на 7-9 дней раньше Алёшенькина). Сорт технический, широко применяется при виноделии, десертные вина с тонким мускатным ароматом, и столовые полусладкие вина, шампанские виноматериалы, превосходные соки. Куст среднерослый, гроздь средняя цилиндроконическая, плотная, массой 150-250г. крупные грозди до 450г. Ягода средняя, округлая, белая, при созревании желтеет, кожица средней плотности, со слабым восковым налетом, очень сладкая, с сильно выраженным мускатным ароматом. Содержание сахара в спелых ягодах достигает 20%, кислотность 3-4 г./л. Морозостойкость средняя, требует укрытия на зиму. В зиму куст укрывают плотной мешковиной или каким-то другим дышащим укрывным материалом, защищая от первых заморозков.
Виноград «Памяти Шатилова» - ранний бессемянный морозоустойчивый сорт, выведен селекционером Шатиловым в Оренбурге в 1983г и назван в честь его памяти. Сорт устойчив к поражению грибком, и морозам до -32°С . Вынослив в любых погодных условиях, приспособлен к выращиванию в критических зонах. Хорошо растет на удобренных влажных черноземных или суглинистых почвах. Период вегетации сорта составляет до 110 дней с момента распускания почек до полного созревания ягод. Хорошее вызревание сорта даже в пасмурное, дождливое лето. Требует укрытия на зиму. В зиму куст укрывают плотной мешковиной или каким-то другим дышащим укрывным материалом, защищая от первых заморозков.
Плечистик северный. Виноград одного из очень старых, пожалуй, даже древних сортов, которые изначально выращивались на Дону. Своим названием он обязан особой форме грозди, которая образует «плечики» за счет развитых верхних лопастей, и особой морозостойкости. Этот виноград также известен и под другими названиями: Горюн, Осыпняк (из-за сильно осыпающихся ягод), Черный винный (за цвет ягод), Рогатая кисть (за форму кисти).
Требует перекрестного опыления( женский тип цветения), поэтому при посадке его необходимо чередовать с растением-опылителем. Схема посадки – через 1,5 м.
Для более высокого гарантированного урожая виноград дополнительно опыляют и перед цветением, которое по срокам наступает 10 июня, обязательно прищипывают.
При правильном выращивании — он очень урожайный, с довольно крупными и сладкими ягодами темного цвета с восковым оттенком.
Ягоды собираются в плотные грозди, которые могут достигать веса в 1,5 кг (хотя обычно меньше – 300-500г). Правда, кожица у виноградин тонкая и легко лопается при нажатии, поэтому при сборе урожая требуется аккуратность. Вызревание лозы оч. хорошее 90%, зимостойкость до – 31°С
Винорад сорт Тукай.
Cтоловый сорт винограда, сверхраннего срока созревания (90-95 дней). Созревает в конце июля.
Сильнорослый куст.
Цветки обоеполые. Гроздья крупные - 800 г. Отдельные достигают 1200 г. Цилиндроконические, крылатые, средней плотности. Ягоды средние - 2-3 г, округлые, белые, мускатные, очень вкусные. Сахаристость высокая. Могут долго сохраняться на кустах. Рекомендуемый подвой - Рипариа х Рупестрис 101-14. К милдью, оидиуму неустойчив. Тукай пригоден для длительного хранения.
Виноград сорт Княгиня Ольга (Краса севера)
Сорт раннесреднего срока созревания - 125-130 дней.
Кусты сильнорослые.
Грозди крупные и очень крупные, цилиндроконические, средней плотности, массой 500 - 1500 г.
Ягода крупная яйцевидная с заострённым кончиком, белая, массой 10-15 г.
Мякоть мясисто- сочная, кожица средней плотности, вкус гармоничный. Урожайность высокая.
Для сорта Краса Севера (Княгиня Ольга) рекомендуется обрезка на 6 – 8 глазков. Нагрузка на куст до 40 почек.
Морозостойкость – до минус 27⁰С.
Сорт относительно устойчив к милдью, средне устойчив к оидиуму (устойчивость 3-3,5 балла).
Используется для потребления в свежем виде.
И это далеко ни все сорта.
