Категория: DOC
Аппелласьон: Ланге
Регион: Пьемонт
Винтаж: 2020
Выдержка: некоторое время в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Неббиоло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,5
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, благородный, насыщенный сортовой, фруктово-бальзамический; в букете: вишня, кизил, слива, черная смородина, лакрица, кожа, прогоревший уголь, подлесок, ладан, табак
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, аккуратный, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, танинный; во вкусе: выразительные акцентированные танины, вишня, черника, ежевика, рябина, черная смородина, лист малины, сливовая кожица, черный перец, кофейно-лакричные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — сушеные черные ягоды, вишневая косточка, кофе
Гастрономическое сочетание: дичь, шашлык, стейк средней прожарки, жареные лесные грибы, белый трюфель, тушеная телятина с черносливом, твердые сыры, кассуле, сухие колбасы из кабана, поджаренные домашние колбаски
Общее впечатление: отличное среднетелое сортовое вино — зрелое, с благородным ароматом и гармоничным хорошо структурированным вкусом; запоминающееся вино
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
