Именно так я когда-то брякнула, не подумав....
..... Давно было, сыну ещё годик не исполнился, мы стали с мужем заниматься потихоньку торговлей, вернее, он, а я пока сидела дома, если можно так сказать.
Иногда, чтоб не свихнуться, ездила с ним в поездки, иногда нужно было просто отучиться по делам, поэтому остро встал вопрос няни. Деньги были, да и хороший человек нашёлся быстро. В 90-е многие жили так, что лучше не вспоминать, а у неё на руках двое детей-школьников и уtырок муж, не плативший алименты. Да и работы почти не было, а за ту, что была, платили копейки. Я даже не знаю, как получилось, но я с лёгкостью ей доверяла сына, правда просила она в основном, продуктами, потому что многое купить было невозможно. Нам это было тогда ненакладно, поэтому покупали все - от круп и чая до мяса....
И вот однажды, когда муж был в отъезде, мне нужно было зачем-то отучиться, если честно, уже и не помню, зачем. Отвезла я сына к няне и уехала. Вернулась за ним поздно, ужасно голодная.
Надо сказать, что мы с мужем заранее договорились, что если меня дома не будет, то он приедет за нами к Вере, так звали ту женщину. А приехать должен был поздно, поэтому я и попросила чего-нибудь перекусить.
Вера растерянно
Да я только детей покормила, доели все, а себе вот картошечки сварила
И показывает
Я тогда не ела вообще ничего без мяса. Ни первое, ни второе.
Обалдевшими глазами смотрю на это месиво и говорю
Вера, ты с ума сошла, я эту гадость есть не буду. У меня рвотные позывы. Мы ж тебе столько продуктов возим, и мяса тоже навезли, ты чего не готовишь?
Вера
Так я готовлю... Детям... А себе вот картошечку варю
И стала показывать, что и продукты на месте, и чай, и мясо. И кастрюли непомытые ещё стояли от каши с мясом.... И чай отдельно в чайнике стоял, а себе ветки смородины и малины заваривала. Я была в шоке...
Вера настолько тяжело жила, что мы со своим сыном, с просьбой присмотреть за ним и с продуктами, что давали, были как манна небесная. Она же, боясь что в следующий раз мы не приедем, просто использовала наши продукты строго на детей, а сама питалась одной картошкой... Она же не думала, что мне придётся задержаться у неё и ждать мужа, вот детям сварила нормальной еды а себе "еду бедных", как я тогда выразилась....
С горем пополам Вера уговорила меня попробовать. Возможно, если б я не была столь зверски голодна, я бы к этой картошке не притронулась, но... Все случилось по-другому....
До сих пор я эту картошку называю "едой бедных" как тогда ляпнула, но это одно из любимых наших блюд с сыном, независимо от благосостояния. И стараюсь готовить поменьше, потому что сколько бы ни приготовила, сметается все))))
А Вере земля пухом... Очень была хорошая женщина и когда готовлю такую картошку всегда вспоминаю о Вере и думаю о том, как совершенно неприметные люди могут быть с золотым сердцем, а простая еда вкуснее изысканных лакомств.
Подписывайтесь и ставьте лайки) буду рассказывать много интересного) и по стройке (надесь🙈), и про ремонт (это точно!) и по растишкам 😉 И про Крым)