Я их называю ещё ленивые пирожки,готовятся быстро и получаются очень вкусные.
Ингредиенты
Кефир (жирный) - 200мл
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт
Лук зелёный - 1 пучок
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное для жарки
Приготовление
Зелёный лук мелко нарезаем .
В кефир всыпаем соду , размешиваем . Далее добавляем соль , яйцо и муку . (Если кефир жидковат , то увеличиваем немного муки и добавляем чуть - чуть соды)
Размешиваем до однородности .
Всыпаем зелёный лук и перемешиваем .
Тесто готово , жарим оладьи с двух сторон на хорошо разогретом масле на медленном огне .
Подаём горячими со сметаной или йогуртом .
Приятного вам аппетита 😋😋
Ставьте ♥️ и не забывайте подписаться на мой канал.
