Категория: DOC
Аппелласьон: Соаве
Регион: Венето
Винтаж: 2015
Спирт,%об.: 11,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Гарганега
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,1
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, цветочно-фруктовый с травянистыми оттенками; в букете: белая смородина, крыжовник, белое яблоко, лимон, свежескошенная трава, цветки акации и белой розы, мелисса, сельдерей, морской бриз
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, минеральный, несложный; во вкусе: белое яблоко, незрелый крыжовник, белая смородина, лимон, фейхоа, сельдерей, мелисса, мел, легкая солоноватость
Послевкусие: длительное — белое яблоко, лимон, сельдерей
Гастрономическое сочетание: фруктовые и свежие овощные салаты, рыба, морепродукты, домашняя птица, пицца, паста, оливки, сыры, ризотто
Общее впечатление: приятное сортовое вино с нежным ароматом и гармоничным освежающим вкусом; хороший ежедневный вариант
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
