Друзья, в этой подборке я собрала для Вас ягодные и фруктовые пироги. Ведь сейчас лето, самое время побаловать себя вкусной выпечкой с сочной малиной и сладкой клубникой! Или может Вас заинтересует вкусный пирог с персиками? Читайте рецепты и выбирайте пироги на свой вкус!
1. Пирог с персиками
В этом пироге просто идеальное сочетание нежного, мягкого песочного теста на сметане и сочных персиков. Рекомендую обязательно его приготовить, уверена вы останетесь довольны!
Чтобы посмотреть как приготовить этот пирог просто нажмите на картинку ниже 👇👇👇
📖 Продукты для рецепта:
✔ Мука 500 гр
✔ Разрыхлитель 8 гр
✔ Масло сливочное 150 гр
✔ Яйцо 1 шт + белок от 1 яйца
✔ Сахар 120 гр
✔ Ванилин
✔ Соль щепотка
✔ Сметана 200 гр
✔ Персики средние 6 шт
✔ Крахмал 1 ст.л.
✔ Сахар 2 ст.л.
✔ Для смазывания желток.
⏰ Выпекать в заранее разогретой духовке при 180° около 40-45 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
2. Яблочно-карамельный пирог на песочном тесте
Это очень вкусный и простой в приготовлении пирог с яблоками. Начинка яблочно-карамельная, с изысканным ароматом корицы и нежное рассыпчатое тесто. Это один из моих любимых пирогов из сладкой домашней выпечки.
Чтобы посмотреть как приготовить этот пирог просто нажмите на фото ниже 👇
📖 Продукты для рецепта:
Тесто:
✔ Яйцо 1 шт
✔ Сахар 80 гр
✔ Сливочное масло 100 гр
✔ Разрыхлитель -8 гр
✔ Мука 280 гр
Начинка:
✔ Яблоки средние 3 шт
✔ Сахар 100 гр
✔ Сливочное масло 30 гр
✔ Корица 1/2 ст.л. или по вкусу
Диаметр формы 22-24 см.
⏰Выпекать в заранее разогретой духовке при 180° около 30-35 минут режим верх-низ. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
3. Пирог с вишней на кефире - он готовится также быстро как и съедается!
Пышный, в меру влажный с приятной кислинкой вишни. Ну очень вкусный! Тесто замешиваем без миксера, буквально за минуты! Остается только подождать пока испечется 🤗
Чтобы посмотреть как приготовить этот пирог просто нажмите на картинку ниже 👇👇👇
📖 Продукты для рецепта:
✔ Яйца 2 шт
✔ Сахар 120 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Соль щепотка
✔ Кефир 130 мл
✔ Растительное масло 80 мл
✔ Мука пшеничная 230 гр
✔ Разрыхлитель 8 гр
✔ Замороженная вишня 150-180 гр
✔ Сахар для посыпки 2 ст.л.
✔ Масло сливочное для формы 20 гр
✔ Мука для обсыпки формы 1 ч.л.
Размер формы 27*18 см.
⏰ Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°С около 40-45 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
4. Малиновый песочный пирог со сметанной заливкой
Друзья, предлагаю приготовить вкуснейший открытый малиновый пирог с нежной начинкой. Такой пирог пирог с ягодами и сметанной заливкой просто настоящее наслаждение вкусом. Тесто здесь получается нежное и мягкое, а начинка просто тает во рту 🥰
Чтобы посмотреть как приготовить этот пирог просто нажмите на картинку ниже 👇👇👇
📖 Продукты для рецепта:
Для теста:
✔ Мука 250 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
✔ Сливочное масло 100 гр
✔ Яйца 2шт С1
✔ Сахар 60 гр
Для заливки:
✔ Сметана от 20% (не кислую) 300 гр
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Сахар 90 гр
✔ Кукурузный крахмал 20 гр
✔ Ягоды 300 гр (если замороженные как у меня, то к ним еще 1 ст.л. крахмала без горки)
⏰ Выпекаем пирог при 180° ~ 45 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Диаметр формы 24 см.
5. Бисквитный пирог с клубникой и нежным кремом, заменит любой торт!
Это невероятно пышный и тающий во рту ванильный пирог с клубникой. Он настолько вкусен, что можно даже вместо торта гостям к чаю подавать. А готовится он действительно просто и быстро 🤗
Сам рецепт приготовления смотртие в видео, просто нажмите на картинку ниже 👇
📖 Продукты для рецепта:
Для крема:
✔ Яйцо 1 шт С1
✔ Молоко 250 гр
✔ Сахар 30 гр
✔ Ванилин щепотка
✔ Крахмал 20 гр
✔ Сливочное масло 20 гр
✔ Клубника 150-200 гр
Для теста:
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Соль щепотка
✔ Сахар 120 гр
✔ Растительное масло 50 мл
✔ Разрыхлитель 5 гр
✔ Мука 180 г
✔ Ванилин щепотка
✔ Молоко 100 мл
Размер формы 21*21 см
⏰ Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170° около 40-45 минут. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
Друзья, сохраняйте, готовьте с удовольствием 🥰 И не забудьте оставить ваши 💗💗💗 в комментариях, ведь мне так нужна Ваша поддержка!
