Вершинная гниль, растрескивание плодов, "жирование", медленный налив или окрашивание, мелкие томаты - это лишь часть того, что может случиться при слишком активным обрывании листьев на томатах.
А томату листья нужны: лишая листьев, мы лишаем себя урожая.
Это помимо того, что томату просто не хватит влаги даже при интенсивном поливе.
А главное - при обрывании листьев в ОГ и часто в теплице мы не "перенаправляем" питания от листьев в плоды.
Напротив - часто плодам достается меньше питания.
К садоводам агроприем пришел из профессиональным теплиц. Таким образом регулируется потребление питания, расход ассимилятов (продуктов фотосинтеза).
Но - маленький нюанс: из теплиц, где томаты выращивают на гидропонике, на минеральной вате - и ежедневно, почти ежечасно подают удобрения вместе с поливом, часто и углекислый газ.
Тем самым - компенсируя для растений нехватку листьев.
Да, листья обрывали и в обычных теплицах, и даже рекомендации есть... Но - все это можно назвать агроприемами, носящими экспериментальный характер.
Потому что нет двух одинаковых томатов, двух одинаковых теплиц и грядок.
И подход к обрыванию - индивидуальный. А в открытом грунте - и вовсе эксперименты эти могут добром не окончиться.
И вот почему: коротко и тезисно - зачем нужны листья томату, что они делают. И почему без листьев помидорам плохо живется.
Причина №1. При интенсивном лишении томата листьев снижается уровень фотосинтеза
Лист - фотосинтезирующая поверхность.
И порядка 5% всех функций жизнеобеспечения растения приходится на корневое питание, подкормки. Строит ткани растение в основном благодаря фотосинтезу.
И листья - не "иждивенцы", хоть старые, хоть молодые. Да, избыток вегетативной массы - тоже не на пользу плодоношению. Но - не нужно перекармливать, чтобы не было избытка :)
Причина №2. Для поглощения влаги (и питания) нужно испарение: сколько томат испаряет - столько и воды потребляет
Транспирация (испарение) носит более глубокий смысл в жизни помидора: это больше, чем просто испарение для самоохлаждения. Хотя и это важно.
У воды функция транспортная.
Растение "перекачивает" через себя влагу в прямом смысле слова: задерживается в тканях всего 2% от потребленной в сутки.
Делимся историями из жизни. Как наша соседка теплицу купила в кредит и подворье обустроила - и что из этого вышло.
Почти вся влага, которую томат потребляет, предназначена для испарения.
И это важно: вода - транспортное русло, необходима для восходящего потока. Вместе с клеточным соком переносится питание.
Корневые волоски всасывают элементы питания из грунта благодаря т.н. корневому давлению.
Затем полученное - поднимается вверх, к листьям, стеблям, плодам.
Сколько томат испарит - столько и воды будет потреблять.
Низкое испарение - меньше всасывается влаги и питания с нею.
А значит, часть элементов не достигнет листьев, плодов - возникает дефицит питания.
Который мы стараемся компенсировать листовыми подкормками - и это не всегда получается.
Особенно в случае с дачниками, а не с агрономами :)
Вершинная гниль - яркий тому пример. Нехватка кальция возникает при нарушении режима полива чаще всего - и транспирации.
Когда мы обрываем лист, проблему усугубляем: еще ниже транспирация. Растение "понимает", что испаряет меньше - значит, и воды нужно меньше.
И пусть мы 100 раз польем томат - при низком уровне транспирации все равно он больше "пить" не будет.
Причина №3. Это дыхание. Неожиданно, нужная штука. И про жирование
С дыханием все понятно: у растений есть фаза фотосинтеза (днем - фотосинтез, дыхание, транспирация) - и ночь (дыхание, транспирация - сниженная).
Т.е. лист необходим для дыхания.
А при чем жирование - если часто удаляют листья, чтобы растения не жировали?
Да, удаляют, но иногда наоборот, оставляют - для расхода ассимилятов.
Ассимиляты - продукт фотосинтеза (аминокислоты и р.). Они должны расходоваться на дыхание, дальнейший рост.
Если низкий расход - растение "жирует". Вот листья нужны - и для баланса ассимилятов, и для дыхания.
Да, "жирующее" растения с оборванными листьями тоже может быть :)
И про растрескивание. Опытные садоводы знают: сразу и много листьев не стоит удалять - томаты будут растрескиваться.
Растения не успевают перестроиться, сориентироваться, что листьев меньше - и начинают всасывать много воды.
И под большим "напором" она врывается в ткани плодов - и они растрескиваются.
А еще. В жару листья необходимы - без испарения и достаточного поглощения воды растение пусть не погибнет, то вряд ли принесет добрый урожай.
Сколько листьев нужно? Считается, что в профессиональных теплицах на момент высоких температур порядка 12-12 листьев и до 14-16 листьев на разных сортах (гибридах). И - плюс два "про запас".
В целом - порядка 16-18 листьев.
Но - маленькая неувязочка: сколько же всего листьев на томате.... Если посчитать, то нужны все или почти все :)
А еще. Растения аккумулируют питание в листьях - и отдают его другим тканям, плодам.
Да, есть "кормящий" лист для каждого помидорки, но этим реутилизация элементов питания не заканчивается :)
Да, мы все видели, воочию и на фото стволики томатов почти без листьев - с гроздьями плодов.
Но добрая часть - в профессиональных теплицах, под руководством агрономов, на интенсивном питании.
Или в руках профессиональных садоводов. И явно не не в середине сезона.
Таких томатов мы не увидим в открытом грунте или в любительской теплице, где мы не можем управлять микроклиматом. И единственная надежда томата - на свои листья :)
Поэтому - в ОГ лучше не обрывать листья, кроме самых нижних по необходимости и/или в конце сезона. А в теплице, на грунте - обрывать лишь по необходимости, для регуляции роста при проблемах. А рациональнее - подрезать. Но это уже другая история :)
И про рациональность. Есть у нас вот канал - все про лучшие скидки на сегодня и лучшие цены. И про экономию - и про рациональность :)
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
И еще одна история от подруги Виточки. Не нужно бегать по банкам и искать выгодный кредит. Сядь спокойно и сравни, выбери на сайте самый выгодный - посоветовала Виточка. Я так и сделала :)
