Для приготовления диетического чиа-пуддинга вам понадобятся:
- 3 столовые ложки чиа-семян
- 1 стакан миндального молока или другого растительного молока (можно использовать обычное молоко, если вы не на диете без молочных продуктов)
- 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
- 1/2 чайной ложки экстракта ванили или 1 ванильный стручок (вы можете использовать порошок ванили, если не можете найти стручки).
Приготовление:
1. В большой чашке или банке смешайте чиа-семена и миндальное молоко. Мед или кленовый сироп добавить в эту смесь по вкусу.
2. Добавьте экстракт ванили или содержимое ванильного стручка в эту смесь и тщательно перемешайте.
3. Покройте чашку или банку пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа или на ночь, чтобы чиа-семена набухли и пуддинг загустел.
4. Перед подачей по желанию можно добавить свежие ягоды, нарезанные фрукты или орехи.
Ваш диетический чиа-пуддинг готов! Наслаждайтесь!
