Врач-диетолог Михаил Гинзбург отметил, что употребление кваса не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями желудка.
Специалист уточнил, что людям, страдающим заболеваниями желудка и диабетом, не стоит употреблять квас из-за высокого содержания молочной кислоты и сахара в напитке, пишет NEWS.ru.
По словам экспертов, употребление кваса может быть вредным для людей с заболеваниями желудка, включая гастрит, а также для диабетиков, из-за высокого содержания сахара в напитке.
Кроме того, квас следует избегать алкоголикам, даже тем, кто сейчас воздерживается от спиртных напитков. Это связано с тем, что ароматы спирта в квасе могут вызвать срыв и сильное желание выпить. Однако, для здоровых людей, квас может быть полезным и освежающим напитком.
Согласно заявлению эксперта, если квас приготавливался с повышенной крепостью, то содержание алкоголя в напитке может достигать уровня пива. Именно по этой причине, детям в возрасте от 5 до 12 лет не рекомендуется употреблять квас.