Alina Xynisteri 2021, вино белое сухое. Кипр.
Еще одно вино от семейной винодельни Vouni Panayia. На этот раз белое. И скажу, что систематически белые вина Кипра сильнее, чем красные (розовые – отдельная тема) – индивидуальности в них больше, наполненность заметнее, а цены ниже.
Ксинистери – автохтонный сорт винограда (его, кстати, используют для изготовления десертного вина Коммандария), который сравнивают со всеми подряд известными белыми сортами, однако почти никогда не находят какие-то либо реальные и заметные параллели. Тут все зависит от конкретного вина. Да и пойди разбери, какой из ксинистери в самом деле каноничный…
Вино Alina я бы отчасти сравнил с неплохим Шабли (!), отчасти – с чем-то галисийским (альбариньо, годельо). И сравнение однозначно в плюс кипрскому образцу.
В аромате – фрукты, цитрус, апельсины-мандарины, известь и море, пустынный пляж утром, манговое пюре, жасмин. Во вкусе – приятная «суховатость» цедры, минеральные тона, апельсиновый сок, горчинка ароматизированного зеленого чая.
Кислотность довольно-таки высокая, однако она, на мой взгляд, здесь могла бы быть еще выше! А так вино вызывает исключительно позитивные эмоции – пьется комфортно, развивается, заставляет задуматься. В общем, все как мы любим.
Подавать к морепродуктам, устрицам, закускам со всякими гребешками и мидиями!
Алкоголь: 12.5%. Сорт винограда: ксинистери. Вино в хорошем смысле коммерческое. Поставишь такое на стол летом (ох, холодненькое!) – понравится всем; и все будут думать, что это какая-то типичная винодельческая страна.
Очень чистенько и приятно. А вот что касается цены, то она снова не особо низкая – около 13 евро за бутылку в магазине. Шабли за такие деньги, конечно, еще не купишь, а вот Галисию уже без проблем найдешь.
91 балл
