Волошин Том: 1. Глава 3 - это Barleywine выдержанный в бочках из-под Бренди выдержан с ноября 2021 года, от пивоварни Brewlok
ABV (Алк.): 10,3 %
OG (Пл.): 37,5 %
IBU (Горечь):
--------------------------
Цвет: темно-коричневый, небольшая бежевая пена.
-------------------------
Аромат: яблочная кожура, изюм, фрукты, карамель.
-------------------------
Вкус: карамель, яблочная кожура, изюм и сухофрукты. Послевкусие средней продолжительности, сладкое.
-----------------------
Итог: хороший томик, причём особо ожиданий не было.
Взять яблочную кожуру или косточку, добавить к ней изюм и залить все это карамелью. Влияние бочки не сильное, лайтовое, но чувствуется. Плотный, сладковатый с лёгкой яблочной кислинкой.
Хороший представитель, но держать такое долго опасно, кислинка все таки имеется и как он поведёт себя на дистанции - непонятно.
----------------------
✏️Оценка: 8,5 из 10.
