Здравствуйте, дорогие читатели!
Это не мое изобретение, такая закуска существует достаточно давно. Те кто любит необычные сочетания в еде, просто обязаны попробовать, если не пробовали конечно 😉.
Делала такую закуску и не раз, чаще в сезон своих слив, они у нас сладкие и сочные. Но пока сливы еще не поспели решила сделать из замороженных, которые были собраны в сезон.
Сразу скажу, лучше делать из свежих фруков и, что немаловажно, они должны быть сладкими, тогда вкус закуски получается гармоничным и сбалансированным.
Для приготовления нам понадобится несколько слив, грецкие орехи и горгонзола. Подойдет любой сыр с голубой плесенью.
Сливы разморозила и в каждую половинку вложила по кусочку грецкого ореха.
У меня были фрукты глубокой заморозки, после разморозки они не размякли, были плотными и достаточно мясистыми.
Сыр нарезала на кусочки и выложила сверху. Если есть тимьян, добавьте, он придаст приятную нотку.
Поставила в духовку, включила верхний гриль 190 градусов и готовила до расплавления сыра, на это ушло около 5-7 минут.
Советую смотреть по своей духовке!
Если сливы кислые, полейте медом, это будет отличным дополнение к этой закуске 👍.
ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ БЛЮДО? НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ 👇. Может посоветуете еще необычный рецепт, который стоит попробовать 🤗. Буду благодарна!
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
