Легенды, связанные с изобретением бокалов для употребления шампанского не менее увлекательны, чем сам напиток.
Прародителями современных фужеров могут служить древнегреческие чаши для вина, которые не имели ножек и имели форму, схожую с женской грудью, назывались они "мастосы". Первое изображение фужера для шампанского можно увидеть на картине "Обед с устрицами", созданной в 18 веке. Бокалы "V" -образной формы, наряду с корзиной с бутылками во льду, изображены в руках персонажей.
В Лондонских музеях можно увидеть бокалы для шампанского XVII и XVIII веков, которые почти не отличаются от современных. Узкая высокая чаша не позволяет пузырькам быстро выходить, а длинная тонкая ножка защищает напиток от нагревания.
Существует красивая легенда о создании бокалов в форме слепка груди во Франции в 18 веке. Две красивейшие женщины своего времени - Мария-Антуанетта и мадам Помпадур - борются за название модели, которая вдохновлена формой груди. Однако это мог быть слепок с груди любой француженки или даже самой Клеопатры, чьи очертания груди также использовались для создания чаш для вина.
Есть еще одна легенда о том, как Екатерина Великая, узнав об истории широких чаш для шампанского, повелела создать длинные и узкие бокалы, взяв за эталон некоторые примечательные части тела графа Орлова.
Традиция чокаться бокалами возникла в средневековье, когда аристократы избавлялись от врагов при помощи яда. При мощном ударе металлическими кубками часть напитков разливалась - это служило жертвой павшим героям и богам, а часть попадала в соседние чаши. Если кто-то отказывался чокаться, то сразу попадал под подозрение. С техпор металл сменился стеклом или хрусталем, но приятный звон бокалов шампанского всегда сопутствует особенным моментам в жизни.
