Кошка с винишком 🍷

Поездка была запланирована заранее, так как оказалось непросто забронировать номер в Усадьбе Саркел. Лето оказалось довольно загруженным, а место очень популярным. 31 августа мы отправились в путь. Первый пункт для посещения - винодельня Ведерниковъ, затем обед в красивейшем месте (о нём расскажу отдельно), ночёвка в Усадьбе и на следующий день - завод Цимлянских вин. Что хочу сказать... С винами Ведерниковъ мы были уже давно знакомы. Экскурсия и дегустация оставили самые приятные впечатления. На самом деле очень радует, что в наших родных краях существует такая прекрасная винодельня...

Интересная винодельня в Ростовской области

Родился этот сорт во Франции, в долине Луары, а один из его прародителей — совиньон блан, древнейший сорт, которому, говорят почти 1000 лет. Хотя сегодня выращивают совиньон блан повсеместно, лидером по посадкам остается Франция, за ней идет Новая Зеландия и затем Чили...

Легенды, связанные с изобретением бокалов для употребления шампанского не менее увлекательны, чем сам напиток. Прародителями​ современных фужеров могут служить древнегреческие чаши для​ вина,​ которые​ не имели​ ножек​ и имели форму,​ схожую​ с женской грудью, назывались они​ "мастосы".​ Первое​ изображение фужера для шампанского можно увидеть на картине​ "Обед​ с​ устрицами",​ созданной в​ 18​ веке.​ Бокалы​ "V"​ -образной​ формы,​ наряду​ с​ корзиной​ с бутылками во​ льду,​ изображены​ в руках​ персонажей...

√ 18 февраля – Международный день вина В этот день не имеет особого значения, какое вино вы нальëте в бокал. Пино Нуар, Совиньон, Шардоне, Мальбек, Рислинг – Международный день вина объединяет все сорта √ Аромат или букет? Слово "Аромат" употребляют применительно к описанию запаха молодого вина. А "букетом" называют запах более выдержанных напитков √ Пить за здоровье! В Древней Греции было принято, чтобы хозяин дома делал первым глоток вина во время общего застолья. Делалось это, чтобы гости убедились, что напиток не отравлен...

Чтобы не потеряться в великом многообразии красных вин, небольшой гайд по сортам для вас: 🍷Сира (Шираз) 🍇🫐🍫 Вкусы и ароматы этого вина — одни из самых сильных и характерных среди красных вин. Они включают тона перца, пряностей, смородины, ежевики и даже шоколада, иногда могут содержать оттенки, напоминающие запах дыма, земли или кожи. Эти вина отличаются тёмно-фиолетовым, почти чёрным цветом. Они насыщенные и крепкие, обладают сильными танинами, высокой кислотностью и большим потенциалом для...

В далёком 2021 году я проводила чудесные воскресные вечера в Винной школе. Это было невероятное приключение в новый мир, наполненный магией вкусов и ароматов. Никогда раньше я не пробовала такого множества невероятных вин, созданных профессионалами разных стран нашего огромного мира. Во время каждой дегустации мы делились впечатлениями о вине: какие ноты уловили в его ароматике и вкусе. Так на одном из первых занятий случилась любовь с первого вздоха! И, кажется, не только у меня 😄. Хочу поделиться...

Органическое вино - это вино, которое произведено из винограда, выращенного без использования синтетических химических удобрений, пестицидов и гербицидов. При производстве такого вина допускаются только натуральные методы борьбы с вредителями и болезнями виноградника. А в процессе производства органического вина не используются вещества, содержащие искусственные ароматизаторы, консерванты, красители, и другие химические добавки. Органическое вино предпочитают те, кто заботится о своем здоровье и окружающей среде, а также любители вкусных и натуральных продуктов...