Ас-саля́му але́йкум, гурманы! Сегодня салат Ачичук (ачик чучук) для плова! Идеальный острый жгучий салата для вкусного узбекского плова.
Салат Ачичук для плова
Салат Ачичук еще известен как Шакароб. Некоторые даже на зиму делают закатки этого жгучего салата. Но вкуснее конечно есть салат ачичук из свежих томатов, сочного красного лука и жгучего красного перца чилли. Салат ачичук идеально сочетается с пловом и это узбекская традиция. Рецепт вкусного домашнего узбекского плова на сковороде.
Подробный рецепт здесь Салат Ачичук.
