Сегодня, 2 апреля - второй день продуктового эксперимента Вот тебе на месяц 10 000 рублей и ни в чем себе не отказывай!
Цель эксперимента - проверить, возможно ли потратить за месяц на продукты питания и сопутствующие товары 10 тысяч рублей. При этом питание должно быть полноценным, меню разнообразным.
Честно признаться, вчера устала. Пришлось готовить 3 раза, а я это не люблю. Но зато сегодня все разогреваем и радуемся жизни. Хотя нет, все же стоит немного разнообразить меню. Вчера обнаружила одну морковку в холодильнике, завалялась с марта и кусок тыквы. Надеюсь, никто не возражает, если морковку мы сегодня на обед съедим? Ну и тыкву тоже пристроим, обещаю.
День второй. Меню на 02.04.2023 г. (воскресенье)
Завтрак:
- Оладьи на кефире со сметаной (ну и что что вчерашние!);
- Кофе с молоком, сахар (для мужа), цикорий с молоком (для меня).
Вместо оладушек на завтрак я съела бутербродик с куриной растрёпкой. Я же не ужинаю, а попробовать хочется. Очень-очень вкусно!
Обед:
- Суп из рыбных консервов с картофелем и рисом (доедаем!);
- Салат из моркови с чесноком и домашним майонезом;
- Хлеб на закваске/батон (по желанию)
Ужин:
- Растрёпки из филе куриной грудки с гречкой;
- Салат из свежих огурцов, редиса и зелени с подсолнечным маслом.
- Батон домашний.
Вот такое меню скучноватое, не находите? Вроде все есть, а чего-то не хватает, воскресенье все-таки. А, точно, хочется сладенького, но сахар я не ем, конфеты в магазине не покупаю. Вот еще деньги на глупости тратить.
Остаток от запланированных трат на апрель - 6643,39 рубля.
Вчера одна читательница моего канала даже заволновалась, что денег на продукты может и не хватить.
Задумалась, а что если и правда не хватит? И объявила воскресенье - Днём без покупок. А вот сладенького все-равно хочется... Значит делаю зефир.
Если вам кто-то сказал, что это сложно, не верьте. Зефир сделать легко! Для этого нам понадобиться:
- 200 г пюре (яблочного или тыквенного). Я сделаю тыквенное
- 90 г воды;
- сахар - 150+180 г;
- белки от 2-х яиц;
- лимонная кислота -2 г;
- корица - 0,5 ч. л.
- агар-агар - 8 г.
Все специи, лимонка, агар в наличии, я исключила траты на них в апреле
Еще нужен планетарный миксер, кондитерский мешок с насадкой "Звезда", кухонные весы и 20 минут свободного времени.
Ну вот готов наш тыквенный зефир с корицей ... ммм... Для стабилизации достаточно пару часов. Склеиваем зефирки, купаем их в сахарной пудре, стряхиваем. Еще часок и наслаждаемся.
Мне вечером нельзя, я завтра утром наслаждаться буду.
Остаток от запланированных трат на апрель - 6643,39 рубля.
Если вам понравилась статья, ставьте лайки и делитесь своими размышлениями и советами по теме эксперимента в комментариях!
Продолжение читайте завтра в статье 10 тысяч рублей в месяц на питание: день третий
Буду признательна, если вы поддержите мой канал Как заработать на мечту своей подпиской.
