Найти в Дзене
Wine_diary43

Гусев Шардоне

Семейная винодельня Гусевъ Шардоне 2021 🇷🇺 ———————————————————-

Тип вина 🍷: сухое белое

Виноград 🍇: Шардоне

Страна 🗺: Россия 🇷🇺, регион - Волгоградская область

Год: 2021

Алкоголь 🤪: 11,5 %

Цена 💰: 850 рублей

Где брать 🛒: искать в винотеках (например, @vinoteka_winehelp), я заказывал через @zaynashevayrat ————————————————————-

Гастрономическое 

сочетание 🍽: морепродукты 🐙🦑🦐🦀, сыры с белой плесенью 🧀, горячие блюда из птицы и рыбы 🐟 ————————————————————

О производителе вина @vinodelnya_gusev 🍇: Хозяйство было основано отцом Дмитрия Гусева, Эдуардом Гусевым в 1990 году. Когда в начале 90-х начали давать землю, он ушел с завода, взял участок, и посадил первую лозу. Недалеко от г. Дубовка, где располагается винодельня, в селе Оленье жил селекционер Александр Иванович Потапенко. Познакомившись с ним Эдуард Гусев загорелся идеей создать северное, не укрывное виноградарство. Виноградники занимают площадь всего 10 гектар, из них плодоносящие всего 5 га. Практически весь виноградник укрывной и использует капельное орошение. Посадки виноградников начались в 1998 году и продолжаются по сей день. Каберне Совиньон 0,4 га, Красностоп Золотовский 0,3 га, Мариновский 0,5 га, Мерло 0,3 га, Пино Нуар 0,2 га, Неретинский 0,2 га, Рислинг Рейнский 0,2 га, Сибирьковый 0,4 га, Ркацители 0,1 га, Совиньон Блан 0,5 га, Совиньон Гри 0,1 га, Цимлянский Черный 0,2 га и Шардоне 0,5 га.

————————————————————

Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: очередное знакомство с винами Гусева. Аромат цветов, дюшеса, алычи и персика. Вкус яркий, сочный с цитрусовыми нотками и тонами яблока. Долгое приятное послевкусие. Кислотность хорошая. Очень чисто сделано. Понравилось, хоть и не люблю сорт Шардоне (за исключением вин Шабли). Сейчас уже конечно за 850 вино от Гусева не купишь, в @vinoteka_winehelp оно стоит 1560 рублей для примера. 

——————————————————— 

Еда
6,93 млн интересуются