Всем привет! Сегодня я хотела бы порассуждать на очень спорную тему - можно ли хорошо питаться на относительно небольшую сумму денег? Забегая вперёд, сразу отвечу: Да, можно! Я прочла в комментариях под прошлыми статьями все доводы несогласных с этим утверждением и всё равно продолжаю настаивать: хорошо питаться на относительно небольшую сумму денег можно! И в этой статье я попробую доказать свою точку зрения на собственном примере.
Начну я свою аргументацию, пожалуй с того, что охарактеризую себя как потребителя в целом. Я не отношу себя к современному потребителю. Мой подход совсем иной - к любым тратам я подхожу с точки зрения разумного потребления. Ровным счётом это значит то, что я плачу деньги только за те товары и услуги, которые мне действительно жизненно необходимы и полезны для меня в той или иной степени, при этом я соблюдаю количественное ограничение их потребления. Ключевые слова: ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМЫ, ПОЛЕЗНЫ и ОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО! Вот мой подход к выбору и покупкам любых товаров и услуг, в том числе и продуктов питания.
К такому виду потребления прийти по щелчку пальцев не получится - у нас с мужем на это ушло несколько лет.
Наш путь к разумному потреблению начался давно, когда мы были ещё студентами и не работали. Живя на деньги родителей, мы жили в режиме тотальной экономии - у нас была очень небольшая сумма в месяц, из которой нужно было оплачивать съёмное жильё, питаться, ездить на учёбу и т.д., а хотелось бы ещё откладывать - ведь на тот момент мы решили сыграть свадьбу, но понимали, что на это мероприятие денег у родителей нет, да и просить было стыдно, учитывая, что и так за их счёт жили, поэтому мы поставили цель - накопить себе на свадьбу из того, что имеем.
За год с небольшим, накопить на свадьбу у нас получилось. Сразу после неё мы пошли работать. Родители первое время ещё помогали деньгами, но потом мы перестали просить о помощи, т.к. уже стабильно начали зарабатывать сами.
Копить после свадьбы мы не перестали! Большую часть подаренных на свадьбе денег мы положили на вклад, который пополняли с каждой зарплаты. Но, даже, зарабатывая самостоятельно, мы тратили не разумно, а словно на автомате продолжали экономить - мы покупали много товаров, но все они были не самыми качественными, собственно потому, что мы покупали всё самое дешёвое. Дома всегда были не только основные продукты питания, но и разные сладости, полуфабрикаты, напитки и т.п. Мы тратили на продукты достаточно много, но качество еды не приносило удовлетворения.
Заметив это за собой, мы шаг за шагом, начали анализировать, на что мы "сливаем" наши деньги.
Мы буквально стали вписывать в таблицу (в Exel) КАЖДУЮ нашу покупку, и в течение месяца отслеживали, куда уходят деньги. Это позволило нам наглядно увидеть, какие продукты по факту нам не нужны, и сколько денег мы на них тратим. После анализа мы стали исключать те продукты, которые "вытягивали" из нас деньги - отсюда начала появляться возможность покупать меньше, но качественнее.
Со временем я увлеклась готовкой, стала пробовать готовить интересные мне блюда из самых простых ингредиентов. В этот момент начало приходить осознание, что, имея дома определённый набор продуктов, можно готовить вкусно, быстро, а главное полезно.
Я не могу сказать, что сейчас мы питаемся исключительно "чистой и здоровой" пищей - нет! Я всё также могу, например, пожарить пирожков и очень часто пеку домашние пироги, торты и т.п.
Однако, большую часть времени мы едим действительно здоровую пищу. И как показала практика, если не покупать пищевой мусор и не закупать то, что мы однозначно не успеем съесть, то можно покупать качественные продукты, не тратя на них большую часть зарплаты.
Мы давно не покупаем колбасу, сосиски, полуфабрикаты, готовую еду, газировку и пакетированные соки и т.п. и не чувствуем себя ущемлёнными от этого. Напротив, мы как-то купили сосиски (надо сказать далеко недешёвые) и ужаснулись от их вкуса - слишком много всего, кроме вкуса самого мяса.
Не верите? - попробуйте хотя бы месяц не есть колбасы и полуфабрикаты, а вместо них готовьте блюда из мяса, и через месяц, купив любимую колбасу, вы удивитесь, насколько далёк её вкус от вкуса мяса.
Сейчас на семью из 3х человек мы тратим 15000-17000 рублей в месяц на продукты (только продукты!). Это та сумма, которая нам необходима, чтобы покупать хорошие продукты для качественного питания. Когда цены заметно растут - мы увеличиваем эту сумму.
В комментариях под предыдущей статьёй мне пытались доказать, что на одни орехи и фрукты уйдёт минимум 1000! Ну что я могу ответить? - Конечно, если в день съедать по килограмму того и другого. Давайте не будем забывать, что во всём важно знать меру! Так, тех же орехов взрослому человеку в день нужно не более 50-60 гр или 100 гр, если человек активно занимается спортом и набирает мышечную массу.
Последнее время я учусь активно лавировать между магазинами: например на маркетплейсах (озон, вайлдбериз) сухофрукты можно заказать в два раза дешевле, чем купить их в супермаркете, только вот качество будет выше. Конечно, можно нарваться и на некачественный товар, но, не стоит забывать, что, как и в обычном магазине, на маркетплейсе можно сделать возврат.
Чтобы питаться качественно не обязательно покупать семена чиа, авокадо и сёмгу. Изучите КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) доступных продуктов и вы заметите, что вместо сёмги можно купить скумбрию, вместо чиа - семена льна или кунжут и т.д. По итогу вы тратите меньше, а питательных веществ получите столько же, а иногда и больше.
В целом, для меня лучше купить меньше, но качественнее, чем купить много пищевого мусора или спустить на "модные" продукты (разрекламированные бренды) сумму в два раза больше, чем мы тратим сейчас.
Разумное потребление мы внедрили не только в продукты, но и во все остальные покупки. Так, например, мы можем себе позволить купить последний айфон без кредита, но не покупаем, потому что есть модели телефонов в 2-3 раза дешевле, которые полностью удовлетворяют наши запросы: хорошая камера, долгий заряд, поддержка необходимых приложений.
Подход к любым тратам с позиции разумного потребления дал нам результат много в чём, но самый основной - мы создали несколько источников пассивного дохода, благодаря чему я уже могу полностью не работать, а муж "выйдет на раннюю пенсию" в ближайшие годы. Я этому несказанно рада - лучше я вместе с сыном и мужем буду целыми днями заниматься домом, развитием, прогулками и т.п., чем пахать на работе как лошадь 24/7, чтобы оплатить кредиты на отдых, технику и т.п. вещи, в которых погряз современный потребитель!
Если вы думаете, что мы с мужем занимаем (-ли) высокие должности - вы ошибаетесь. Свою первую квартиру мы купили, работая обычными продавцами в супермаркете.
Я перестала работать, когда работала всего лишь должности администратора магазина, муж сейчас работает на складе в среднем управленческом звене (не высокая должность). У нас были средние зарплаты для нашего региона 20000-40000, но мы всегда искали возможность дополнительного заработка и приумножения капитала. При любых доходах можно жить хорошо, главное желание и чёткое понимание, что для ВАС значит хорошо. Для кого-то это брендовые вещи, для кого-то ежегодный отпуск на Бали, а для нас - возможность больше времени проводить с семьёй и как можно скорее начать жить всем на пассивный доход.
