У Даши вкусно!

Всем привет! Я часто пишу об осознанном питании, но крайне редко затрагиваю остальные аспекты своей жизни. Сегодня я хочу поговорить о том, что значит для меня Здоровый Образ Жизни (ЗОЖ), и расскажу, как я к нему пришла. Я помню, в годы моего обучения в университете, ЗОЖ начал набирать популярность среди молодёжи: всё больше молодых людей можно было увидеть на стадионах, в супермаркетах набирали популярность отделы с правильным питанием. В целом, это движение привлекало меня, но я была уверена,...

Всем привет! Не знаю как вы, а я долгое время не любила куриное филе совсем: варёное оно казалось невкусным, а жареное и запечённое - сухим и жёстким. Сейчас я, конечно, понимаю, что просто не умела его правильно готовить, но к этому пониманию я пришла не сразу. Почему вообще стоит добавить в свой рацион куриное филе? Во-первых, это качественный, нежирный белок, который необходим нашему организму для построения мышечной ткани. Во-вторых, куриное филе содержит аминокислоты и витамины, в частности,...

Всем привет! Кто из нас не любит сосиски? - они вкусные, быстро готовятся и их удобно брать с собой. Другой вопрос в том, где в наши дни найти качественные сосиски, которые будут состоять из мяса, а не из перемолотых костей, шкурок и хрящей, сдобренных большим количеством усилителей вкуса? Даже, если мы найдём такие сосиски, то их цена будет в разы превышать стоимость цельного куска мяса. Вам оно надо? Мне точно нет!🙈 Первое от чего я отказалась, когда занялась своим питанием, были колбасы, сосиски и прочие переработанные мясные продукты...

Всем привет! Я часто пишу о том, что к покупке продуктов (как и к питанию) нужно подходить осознанно. При этом, я категорически против экономии на качестве продуктов - мне кажется, что при ограниченном бюджете лучше отказаться от "пищевого мусора", оставив в своём рационе только цельные, "чистые" продукты. Сегодня я хочу разобрать свою продуктовую покупку на неделю и порассуждать о том, что бы я в ней изменила, если бы передо мной стояла задача сэкономить. Немного вводных: моя семья состоит из 4-х...

Всем привет! Я очень люблю рассматривать фотографии чужих рационов - это и вдохновение, и открытие новых блюд, и напоминание о подзабытых блюдах, и интересные сочетания, и прочее. Знаю, что многим моим подписчикам нравится рассматривать мои тарелочки и брать какие-то идеи на вооружение. Именно поэтому я решила сегодня показать вам рацион моей семьи за прошедшую неделю!🤗 Немного вводных: наша семья состоит из 4-х человек - двое взрослых и двое детей (школьного и дошкольного возраста). Завтракаем и ужинаем мы всегда вчетвером, а вот обедаем втроём - младший сын во время обеда находится в садике...

Всем привет! Чем популярнее становится правильное питание, тем больше информации появляется о том, как здорово, полезно и замечательно осознанно подходить к своему питанию и к отношениям с едой в целом. Я и сама могу долго рассказывать, как изменилась моя жизнь, когда я пересмотрела свои пищевые привычки - если коротко: стало вкуснее, сытнее, разнообразнее и полезнее! Однако, не стоит забывать, что у всего в нашей жизни, помимо несомненных плюсов, есть ещё и минусы - именно о них я и хочу сегодня поговорить...

Всем привет! В студенческие годы я активно осваивала кулинарию и пыталась научиться готовить блюда, которые любила в детстве. Одним из таких блюд были драники. Вообще, надо сказать, в детстве я очень любила картошку и практически все блюда из неё, а в студенческие годы картофельные блюда были в почёте уже из-за низкой стоимости🤭 Чуть позднее у меня появилась необходимость брать еду с собой в университет - после пар я ехала на работу, а времени пообедать дома не было. Конечно, самым оптимальным вариантом были бы различные запеканки, вафли или овсяноблин с начинкой...

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами моими любимыми закусками. Прелесть этих закусок в том, что они не требуют определённых навыков готовки, т.е. с ними справится любая хозяйка. Кроме того, все указанные закуски можно готовить круглый год, т.к. в них не присутствуют сезонные продукты👌 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Креветки - 150 гр (очищенные) Творожный сыр - 100 гр Сметана - 1 ст.л Петрушка - 3-4 веточки Соль Приготовление: Яйца сварить вкрутую, остудить и разрезать пополам. Из белка извлечь желток...

Всем привет! Одна из моих предыдущих статей вызвала бурную реакцию читателей, т.к. я назвала определённые продукты недорогими (ссылку на статью оставлю в конце данной статьи). Сегодня я хочу дать развёрнутый ответ, почему не считаю дорогими рыбу, индейку, говядину, морепродукты, ягоды и т.п. Сразу стоит отметить, что жизнь сейчас - штука весьма дорогая. Буквально на глазах дорожает всё, в том числе и продукты питания. Если честно, то я даже затрудняюсь ответить, какие бы продукты я могла назвать дешёвыми - с ходу в голову ничего не приходит...

Всем привет! Судя по недавнему опросу в моём Telegram-канале, большинство моих подписчиков предпочитает текстовый формат рецептов. Поэтому я решила помимо видеорецептов периодически публиковать статьи с текстовыми рецептами, чтобы каждый мог найти удобный для себя формат😊 И начать я бы хотела с подборки завтраков на всю неделю, ведь завтрак - это важный приём пищи, с которого начинается день. Это значит, что завтрак должен быть сытным, вкусным и красивым! Я поделюсь с вами рецептами моих любимых завтраков и надеюсь, что в комментариях вы поделитесь своими...

Всем привет! Сегодня я хочу показать, как прошёл этот год не столько у меня, сколько у канала. Посмотрим, на сколько выросла аудитория и какие материалы стали самыми популярными за год✨️ Итак, за прошедший год аудитория моего канала выросла почти в 2 раза: с 3843 человек 1 января 2024 года до 6902 человек на сегодняшний день. Больше всего подписчиков принесла статья о заготовках на зиму (подписались 274 человека). А в комментариях под ней многие делились своими способами запасти витамины на зиму, а так же некоторыми идеями по экономии места в морозильной камере...

Всем привет! С тех пор, как я начала питаться более осознанно, мой рацион сильно изменился: из него не только исчезли многие продукты, но и появилось немало новых. Это и неудивительно, ведь исключая что-то из своего рациона, нужно чем-то заменять исключённое, что и произошло у меня. Конечно, мой рацион не поменялся в одночасье, это был долгий путь, который продолжается до сих пор. Однако, оглядываясь на пару-тройку лет назад, я понимаю, что в моём рационе не было и половины того, что есть сейчас...