✳️ МАКАРОНЫ С ТУНЦОМ
Ингредиенты:
- Макароны
- Лук
- Зелень
- Томатный соус
- Консервированный тунец
Отвариваем макароны. Нарезаем лук и зелень. Лук обжариваем на сковородке, добавляем томатный соус и пару минут тушим. Добавляем макароны и тунец, перемешиваем. При подаче добавляем зелень.
✳️ МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ
Ингредиенты:
- 400гр фарша
- 500гр (1 стандартная банка) баклажанной икры, можно кабачковой, можно лечо, или баклажаны запеченные с овощами.
- макароны
Обжариваем фарш до золотистого цвета, добавляем банку баклажанной икры, тушим до готовности, добавляем сваренные макароны.
✳️ МАКАРОНЫ С ТОМАТАМИ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- 2 крупных или 5-6 небольших помидор
- упаковка бекона или ветчина, карбонат, колбаса, копченая курица и т.п.
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза
- 100гр сыра
- Макароны
На разогретую сковородку добавить немного растительного масла, выложить нарезанные небольшими кусочками помидоры. Посолить, поперчить, добавить майонез перемешать и потушить пару минут, чтобы помидоры стали мягкими. Добавить нарезанный бекон, слегка обжарить. Выложить сваренные макароны. Добавить пару яиц, чуть подсолить, все перемешать и пообжаривать 1-2 минуты, чтобы яйца приготовились. Засыпать сыром, финальный раз перемешать и блюдо готово
✳️МАКАРОНЫ С ПЕСТО
Ингредиенты (на 2-3 порции):
- Спагетти
- Пучок базилика (можно заменить шпинатом)
- Горсть грецких орехов (можно взять кедровые)
- 1-2 зубчика чеснока
- 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха)
- Полоски бекона (вместо них подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски)
- Сыр грамм 20-30
✳️ ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ
Ингредиенты:
- Паста (покупная, либо если будете делать сами - 2 стакана муки + 2 яйца)
- Луковица
- Пара зубчиков чеснока
- 1 болгарский перец
- 400-500гр говяжьего фарша
- 1 крупный или несколько мелких помидорок
- базилик (свежий или сушеный)
