Добрый день! Сегодня хотелось бы поделиться рецептом потрясающе вкусной домашней выпечки. Пирог прост в приготовлении, а результат вас непременно приятно удивит.
Способ приготовления:
Яйца смешиваем с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Взбиваем все миксером до пышной белой пены.
В отдельной ёмкости смешиваем муку с разрыхлителем, затем просеиваем эту смесь к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
В кастрюльку наливаем молоко, добавляем масло. Нагреваем до тех пор, пока масло не раствориться. Не кипятить!
Выливаем молочную смесь в тесто.
Перемешиваем венчиком, размешиваем все комочки.
Получается чуть жидкое эластичное тесто. Отправляем его в подготовленную форму (диаметр моей формы 20 см). Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
Пирог получается воздушным, очень высоким и нежным-нежным. Попробуйте!
Ингредиенты:
- яйца-4 шт.,
- сахар-250 г,
- ванильный сахар - 50 г,
- мука-350 г,
- разрыхлитель - 2 ч. л.,
- соль-щепотка, молоко-250 г,
- масло сливочное - 80 г
Приятного аппетита!
Поставьте лайк, если статья была полезной.
Подпишите на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты и вы сможете увидеть больше полезных публикаций.
Всем хорошего дня и удачи!
