Мой гость – Валерия Любиченко: дипломированный нутрициолог, фитнес-тренер, консультант по РПП и гипнолог.
Как вы относитесь к доктору Бергу?
В целом достаточно положительно, но с критическим мышлением в некоторых ситуациях.
Он как раз-таки пропагандирует интервальное питание.
Да, но я повторюсь, это не всем подходит. Плюс, если у нас хроническая усталость есть и мы говорим в рамках всё-таки не с целью похудеть, а в целом обычного человека, то там наоборот будет рекомендоваться четырёх разовое питание. Но если мы говорим про похудение, то интервальное голодание может наоборот помочь. Тут очень важно контролировать свои собственные ощущения.
Посмотреть, если совсем тяжело, то соответственно лучше быть на четырёх разовом питании. Вес может в начале не уходить, но главное убрать хроническую усталость. И после её устранения, мы приступаем к снижению веса, то есть брать нашу основную цель. Когда убирается хроническая усталость, это удивительно, но вес действительно начинает очень хорошо уходить.
Когда вы использовали интервальное голодание, какой у вас был максимальный период голодания?
21 день, только вода. Скажу так, что самостоятельно никому не рекомендую без знаний, опыта и анализов это делать. Вкус еды начинает ощущаться по другому, потому что вкусовые рецепторы в целом обновляются в течение около полутора недель, плюс-минус в зависимости от запущенности.
Но самое удивительное это то, что действительно какие-то продукты, которые даже когда-то возможно были невкусные, становятся до безумия вкусными. У меня есть девушки, которые проходят данную практику вместе со мной и самое любимое их блюдо - это квашеная капуста, без уксуса и сахара. Там, я бы сказала, получается пищевой оргазм, там аж глаза у всех закатываются.
Это самое вкусное, наверное, после голодания - это квашенную капусту попробовать, особенно её сок. И, соответственно, и другая пища, например, обычные овощи совершенно по-другому звучат. А какие-то если раньше были любимыми, типа колбасы и сладкого, буквально за 10 дней пищевой паузы люди полностью от них отказываются.
Сколько вы сбросили за этот момент? И какие были ощущения, в плане внутреннего самочувствия?
Сбросила 12 кг. Состояние было шикарное. Самые сложные это первые 3 дня. И это, в основном, если ты голодаешь первый раз. Потому что там происходит интоксикация, переход в кетозное состояние. Это когда углеводов мало и организм испытывает слабость.
Запах изо рта может появиться. Первое голодание более проявленное, а те кто заходит второй, третий раз и так далее уже легко. Переход в кетозное состояние намного быстрее и плавнее происходит, и плюс ко всему интоксикации нет. Опять же, если не было какого-то загула пищевого.
Когда было голодание 21 день испытывали ли вы какие-то побочные эффекты в виде, например, головной боли?
Головная боль была только на фоне интоксикации, примерно, в конце второго дня. Тут очень важна инструкция, как человек всё делает. Потому что если человек не соблюдает инструкцию, то соответственно скорее всего у него будет очень плохое состояние. Поэтому чем чётче всё соблюдается, тем лучше будет состояние. Также важна подготовка, сам процесс и выход.
****
Спасибо, что дочитали эту статью до конца! Если было интересно, поставьте лайк и подпишитесь на канал, будем очень вам всем признательны.
СМОТРЕТЬ ВЕСЬ ПОДКАСТ - https://www.youtube.com/watch?v=TXCbffiOVpY&t=186s
#мартиз #интервью #похудение #диета
