Все изменилось после того, как я выкинул последнюю банку с пустым водянистым томатным соком. Тогда я решил - больше никаких экспериментов с неизвестными сортами. Мясистые помидоры стали настоящим открытием в моей практике. Теперь каждый сезон собираю с грядок плотные сочные плоды, которые не растекаются в салате и отлично подходят для зимних заготовок.
Почему стоит выбрать мясистые сорта
На своем участке я перепробовал десятки различных томатов. Опыт показал - при выборе сорта важно учитывать не только урожайность, но и структуру плодов. Мясистые помидоры выделяются плотной мякотью и небольшим количеством семенных камер. В средней полосе один плод вырастает массой 250-400 граммов при правильном уходе. Главное преимущество таких томатов - высокое содержание сухих веществ, что делает их идеальными для приготовления соусов и пасты. К тому же плоды отлично хранятся благодаря прочной кожице, не растрескиваются при созревании.
Как вам этот вариант первого раздела? Если одобрите, продолжу с корректировкой остальных частей.
Особенности мясистых томатов в теплице и открытом грунте
В прошлом сезоне соседи убеждали, что мясистые помидоры растут только в теплице. Решил проверить сам. Посадил по три растения в теплицу и в открытый грунт - результат удивил даже меня. При верном уходе собрал отличный урожай с обеих делянок. С каждого куста в теплице получил по 2,8 кг, в открытом грунте чуть меньше - около 2 кг. Разница только в сроках - в теплице собирал плоды на две недели дольше.
Главный секрет успеха - правильные подкормки. После высадки рассады даю растениям окрепнуть две недели. Затем начинаю подкармливать. Чередую навозную жижу (1:10) с комплексными удобрениями раз в 18-20 дней. В июле-августе усиливаю калийное питание - добавляю древесную золу под полив, примерно стакан на ведро воды. В открытом грунте сажаю кусты реже - через 60 см, в теплице расстояние между рядами 70 см, между растениями 50 см.
За сезон успеваю собрать урожай даже с поздних сортов. Хотите узнать, какие сорта показали себя лучше всего?
Топ-7 проверенных сортов мясистых томатов
На своем участке перепробовал много разных сортов. Остановился на семи - они не подводят в любую погоду. Начну с "Бычьего сердца розового". Весной посадил три куста в теплице. В рост пошли бодро. На каждом оставил по два стебля. Высота получилась метр сорок. Плоды завязались над восьмым листом. Размер впечатляет - некоторые томаты потянули на 350 граммов. За сезон собрал с куста по два килограмма.
"Король гигантов" удивил крупными томатами - по 400 граммов каждый. С формировкой намучился. В итоге оставил на кисти по две завязи. Первые плоды снял в середине августа. Подвязывал к толстым кольям - ветки не выдерживали веса.
"Брендивайн" порадовал вкусом. Томаты вышли средние - граммов по 300. Мякоть сочная, семян мало. Кислинка чуть заметна. С куста набрал чуть больше двух кило.
"Розовый гигант" поспел раньше других. Плоды ребристые, весом около 350 граммов. При нарезке сок не течет. На растрескивание не жалуюсь.
"Медвежья лапа" выручила в открытом грунте. Куст невысокий - метр всего. Плоды красные, граммов по 300. В начале августа уже снимал первые.
"German Johnson" не боится фитофторы. Томаты розовые, сладкие, по 300 граммов. Собирать начал в середине августа.
"Big Rainbow" - особенный сорт. Плоды двухцветные - желто-красные, увесистые - до 350 граммов. Куст высокий, без подвязки не обойтись. Созрел последним.
Неплохой набор получился. Дальше расскажу про основные проблемы при выращивании.
Решение типичных проблем при выращивании мясистых томатов
Прошлым летом столкнулся с растрескиванием плодов. Причина оказалась в неправильном поливе. Пришлось менять подход. Теперь поливаю строго по графику - под каждый куст выливаю литр воды раз в два дня. В жару увеличиваю до полутора литров. В дождливую погоду пропускаю полив. Растрескивание прекратилось.
На двух кустах заметил вершинную гниль. Начал подкармливать кальциевой селитрой - 20 граммов на десять литров воды. Опрыскиваю раз в две недели вечером. За месяц проблема ушла. Теперь использую как профилактику.
С подвязкой тоже намучился. Обычная веревка не выдерживала вес плодов. Перешел на толстый шпагат. Под каждую кисть ставлю рогатку из крепкой проволоки. Пасынки убираю раз в неделю, не даю перерастать больше пяти сантиметров. До первой кисти удаляю все листья - так корни лучше развиваются.
На каждом кусте оставляю не больше пяти кистей. Верхушку прищипываю в начале августа. Замечу - урожай меньше не стал, зато плоды крупнее.
Давайте подведу итог и расскажу, как выбрать сорт для вашего участка.
Выводы и рекомендации по выбору мясистых томатов
Выращиваю томаты не первый год. При выборе сортов для своего участка учитываю два главных правила. Первое - где буду сажать. В теплице отлично растут высокие сорта вроде "Брендивайн" и "Big Rainbow". Для открытого грунта беру "Медвежью лапу" - куст невысокий, плоды крупные.
Второе правило - сроки созревания. В средней полосе высаживаю раннеспелые сорта типа "Розового гиганта" - за 100 дней успевает отдать весь урожай. На юге можно брать и поздние сорта. Они зреют дольше, но плоды крупнее.
В этом году разделил участок. В теплице посадил три сорта мясистых помидоров - собирал урожай с июля по сентябрь. В открытом грунте еще два сорта - для страховки. Схема работает отлично. Помидоры зреют не разом, собираю постепенно.
Для салата лучше брать "German Johnson" и "Брендивайн" - мякоть сладкая, сока мало. На соусы идут "Бычье сердце" и "Король гигантов" - после варки остается много мякоти. Для консервации всегда сажаю "Медвежью лапу" - помидоры не лопаются при закатке.
Проверил эти сорта в разных условиях. Главное - не спешить с поливом и вовремя подвязывать кисти. Тогда и урожай будет, и помидоры удадутся на славу.
Благодарю за внимание! Поделитесь в комментариях своим опытом выращивания мясистых томатов, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
Читайте также:
