Мясо по-французски с сыром и помидорами
Приближается праздничный банкет или просто хотите порадовать своих родных вкусным, сочным, сытным ужином? Тогда приготовьте это блюдо. Времени и навыков потребуется немного, а эффект превзойдет все ваши ожидания, равнодушным точно никто не останется. Для этого нужно правильно подобрать ингредиенты. Из мяса лучше всего подойдет свиная корейка без косточки. Это довольно сочное, нежное, нежирное мясо. Лучше всего покупать его охлажденным, у знакомого, проверенного фермера. Корейка должна быть светло-розового цвета, с ароматом свежего мяса, не заветренная, при нажатии хорошо держать форму...