Постные булочки

Постная дрожжевая выпечка - это моё детство. С продуктами было туго, по праздникам - гречка, по будням - рис. Ну и заготовки из овощей с нашего северного огорода, в основном огурцы, помидоры - это уже на праздник. Мясо я вообще практически не помню. Думаю, многим знакомы такие времена. Что спасало и радовало особо, так это дрожжевая выпечка. Без особых излишеств, на минимальном количестве растительного масла, из муки, которую получится достать. Обычно пекли хлеб в виде небольших булочек, он и к супу, и к чаю...

⛪️ Пора постных блюд в самом разгаре - которые не только берегут наше здоровье, но и укрепляют иммунитет.  И если вы еще не пробовали  🍲 постные щи из ква капусты с грибами , то обязательно попробуйте!  Это блюдо не только согреет вас в холодные дни, но и порадует неповторимым вкусом и ароматом 🤗.  А еще оно легко готовится и подходит для любого поста.  Наслаждитесь вкусом и пользой для здоровья! ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️ Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для постных щей. Грибы залейте 2 л холодной воды и оставьте на 2 часа...

Сегодня мы подготовили для вас коллекцию из лучших рецептов пышных постных булочек! Почему бы не записать в свою кулинарную книгу несколько идей этой выпечки для Великого Поста, а затем приготовить близким! Затее непременно обрадуются домашние, ведь с чаем так...

Китайские цветные паровые хлебные булочки. Можно не подкрашивать соком и тогда будут обычные белые булочки. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: 300 г муки 15 г сахара 5 г соли 4 г быстродействующих дрожжей 170 мл воды или овощного сока Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...

Ингредиенты: 200 г капусты (2 стакана) 1 стакан воды 500 г муки (3 стакана с горкой) 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка моментальных (инстантных) дрожжей 3 ст. ложки растительного масла (1 стакан = 250 мл) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...

Печем постные булочки

22 марта — день памяти сорока Севастийских мучеников, весеннее равноденствие и реальное начало весны. И в честь таяния снега и теплого солнышка в народе было принято выпекать булочки-жаворонки. Обычно этот день приходится на Великий пост, поэтому булочки чаще постные. Но можно испечь и сдобных жаворонков с яйцами и маслом. Считается, что эти птички символизируют летящие к Богу души мучеников, другая версия — что песнь птиц символизирует молитву мучеников. И, наконец, булочки в виде птичек — угощение в честь прихода весны, пения птиц и яркого солнца...

Само название популярного десерта — «Синнабон» — говорит о том, что в составе должна быть корица (от англ. cinnamon). Но также в классический рецепт включаются молоко, масло и яйца. Шеф-повар Иван Кудряшов подсказал, как сделать выпечку постной. За основу для постных булочек с корицей можно взять любой рецепт. В него нужно будет внести некоторые корректировки. Иван Кудряшов в разговоре с «Едим Дома» посоветовал подготовить 550 г муки, 80 г сахара, 100 г кокосового или пальмового масла, 10 г дрожжей, 100 г бананов и 220 мл несладкого альтернативного молока...

Выпечка в виде птичек является древней славянской традицией. Первоначально "жаворонков", "куликов", "птушек", как их ещё называли, хозяйки пекли ко дню весеннего равноденствия, в знак прихода астрономической весны. Позже, уже в православной Руси, традиция сохранилась, но готовили эту выпечку ко дню сорока Севастийских мучеников 22 марта, и считалось, что они символизируют души умерших, летящие к богу. В наши дни принято выпекать их также и на праздник Благовещения (в этом году 7 апреля). При том, что булочки абсолютно постные, они очень симпатичные и довольно вкусные...

Всем привет Сегодня у меня постные булочки ,не кето. Я своим частенько пеку,быстро,очень вкусно.скоро пост ,может кому пригодится. Попробуйте,как 😋 вкусно. Всем приятного, спасибо за лайки и подписку...

Понадобится: ✔️рисовая мука 55 гр +на раскатку ✔️мука зеленой гречки 55гр ✔️псиллиум 10 гр ✔️сода 1/3 ч.л ✔️банан (можно переспелый) 80 гр спелого банана ✔️ кокосовое молоко 100 гр ✔️лимонный сок или яблочный уксус 1 ч.л ✔️Корица по вкусу ✔️Кокосовый сахар по вкусу ✔️масло кокосовое/гхи Приготовление: Смешиваем погружным блендером банан, молоко, лимон. Также можно смешать ингредиенты предварительно размяв в пюре банан вилкой Отдельно смешать: Псиллиум и муку. ❗️по желанию псиллиум измельчить в кофемолке...