Творожные булочки с сыром и зеленью

Друзья, привет!

Сегодня на канале простой рецепт творожных булочек.

Нам понадобится:

• Творог в пачке (0-5℅) - 180 гр
• Яйцо С1 - 1 шт
• Сыр (у меня смесь сулугуни и лёгкого твердого) - 60 гр
• Рисовая мука - 80 гр
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л
• Зелень (у меня петрушка, кинза, укроп, лук) - небольшой пучок
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

• Смешать творог, яйцо и сыр (на мелкой терке), посолить и поперчить по вкусу.
• Добавить разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.
• Добавить зелень и тертый чеснок.
• Вымесить тесто и разделить на 6-7 частей.
• Сказать шарики (не приплюскивать! ) и выложить на противень с пергаментом или силиконовым ковриком.

• Выпекать в разогретой до 180° духовке 20 минут.

Булочки получаются очень ароматные. Особенно вкусны в теплом виде. Внутри они мягкие, а снаружи - хрустящая корочка.

Авторство не присваиваю. Рецепт с канала Наталии Филипповой.

Приятного аппетита! 😊