Вафли получаются мягкими. Вес яблока указан уже очищенного.
яйца куриные - 2шт.
молоко - 200мл
сахар - 80г
ванилин - 1упаковка
растительное масло - 50мл
разрыхлитель - 1ч. л.
яблоки - 150г
мука - 235г
Шаг: 1
Яйца, сахар, ванилин, молоко взбить немного для однородности.
Шаг: 2
В смесь добавить муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы не было комочков. Яблоки (у меня ушло 2 шт.) очистить от сердцевины и кожуры, натереть на крупной терке. Добавить яблоки к тесту и все еще раз перемешать до однородности.
Шаг: 3
Выпекать в вафельнице 3–4 минуты.
