Хочу отвлечься от темы любимой моей деревни и вспомнить о моих попытках экономно вести хозяйство. Что, впрочем, у меня получается почти так же как держать в порядке свой сад с огородом. То есть почти никак. Но обстятельства заставляют. Все эти информационные потоки, от которых невозможно скрыться, просто кричат об энергитическом кризисе и надвигающимся апокалипсисе. И цены буквально на всё, словно прислушивась к новостям, взымают вверх. Я понимаю, что подстелить соломку везде не получится, но все-таки стараюсь сделать кой-какие запасы. Но при этом понимаю, что делаю это не очень рационально.
Итак, в данный момент на моей полке в кухонном шкафу присутствуют следующие запасы.
Три упаковки разных макарон (макроны среднего размера, большие толстые, похожие на лапшу яичные макароны для супов и упаковка вермишели, которую варю сыну на завтрак на молоке). Из круп перловка (grūbas), рис (в пакетиках рис "экстра" и рис для каши и супов), ячневая крупа (miežu putraini), гречка и два вида геркулеса (долгой варки самый дешевый для овсяноблинов и в коробке для каш). Плюс мука, крахмал, чай и в баночках перец горошком и лавровый лист, упаковка рисовых галет и в пласмассовом ведерке - сушеная вишня и изюм. Все пакеты начатые, от некоторых осталась половина и даже меньше. К примеру, на фото есть кулек с просо, но там оставалось буквально на одну порцию каши для сына.
Понимая, что все запасы в одну полку я уместить не могу (поскольку иначе ничего толком нельзя увидеть и получается хаос), отобрала у взрослеющего сына одну полку из под его игрушек и складываю запасы туда. Здесь только не начатые упаковки!. Макароны, привезенные из Польши (яичные гнезда и мелкая вермишель), две пачки спагетти, соль, мелкая перловка, серый горох, к мука, ячневая крупа, гречка (упаковки от 800 гр до кг), сахар (в машине еще 10 кг - купила с последних заработков), рис "басмати" и геркулес (по 500 грамм), банка кофе. Все крупы и муку, прежде чем отправить на полку запасов, не меньше суток продержала в морозильнике.
Причем все это покупалась весьма спонтанно в течение двух летних месяцев. В холодильнике банки три горошка, несколько банок тушенки и рыбных консервов, две литра растительного масла.
Может быть мне сделать одну масшатную закупку по списку и на этом успокоиться? Ведь на неопределенный срок все равно не запасешся. Знаю, что нужно купить еще просо, ну может еще гречку (мы с сыном её любим и часто едим), но когда я вижу акции в магазинах и знаю, что деньги в моем кошельке еще есть, то в корзинке как-то само собой что-нибудь на запас да оказывается. А вы делаете продовольственные запасы?
#рациональнаяэкономия
#домоводство
#запасы
#рациональноепотребление
#экономиябюджета
